Stellenbosch
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2018
75clRust en Vrede Cabernet Sauvignon 2018

Caractéristiques
Type De Vin: | Vin rouge |
---|---|
Millésime: | 2018 Autres millésimes |
Appellation: | Stellenbosch (Western Cape, Afrique Du Sud) |
Domaine: | Rust En Vrede Estate |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Cabernet Sauvignon |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 14.8% |
Description de Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2018
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2018 (Cabernet Sauvignon)
DEGUSTATION :
- Vue : Rouge Couleur Pourpre
- Nez : Arômes plein de fraises mûres, cerises rouges et noires, mûres et de cassis. Helderberg beau et pur fruit. notes élégantes, terreuses et savoureux
- Bouche : La texture est riche velouté du fruit en équilibre détenu par son excellente structure tannique et de gravier d'acidité juteuse.APPELLATION : StellenboschVIGNOBLE : Rust en Vrede DomaineCÉPAGES : Cabernet SauvignonÉLEVAGE : 18 mois à 100% chêne français (20% nouveau, rempli à 20% la 2e, 3e remplissage de 20%, 40% au 4ème remplissage).ÉLABORATION : fermentation malolactique en barrique.ACCORDS METS-VIN : Parfait avec de l'agneau, le bœuf et la volaille.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14 ° - 16 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14,76%
Comment le déguster
Température de service
14-16ºC
Avis sur Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2018
Un rouge de Stellenbosch que je recommande.
J'ai particulièrement aimé la couleur. Odeur de caramel, puis de café. Un vin étonnamment frais.
DEGUSTATION :
APPELLATION : Stellenbosch.
CÉPAGES : 57% Cabernet Sauvignon, Shiraz et 34% 9% Merlot.
ÉLEVAGE : Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français 100%.
ACCORDS METS-VIN : plats de gibier, fromage venaison et escalope brie mûr.
TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%