Jordan The Outlier Sauvignon Blanc 2017

Jordan (Stellenbosch)

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De la main de Jordan nous vient de Jordan The Outlier Sauvignon Blanc 2017 (12,94€). Il s'agit d'un vin blanc de Stellenbosch avec les meilleurs raisins de sauvignon blanc de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Jordan The Outlier Sauvignon Blanc 2017 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Jordan The Outlier Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Jordan
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Niveau Du Vin Dans La Bouteille: Très Haute Epaule (THE)
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Description · Jordan

Jordan The Outlier Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Couleur : vert et pierre
  • Nez : Ce vin blanc sec a des arômes typiques de l'Afrique du Sud Sauvignon et des arômes de poivre vert, de cassis et d'agrumes. minéralité subtile et des notes de foin.
  • Bouche : juteux, mais en harmonie avec l'acidité droite et une longueur.

APPELLATION : Stellenbosch Stellenbosch, Afrique du SudVIGNOBLE : Jordan Wine Estate.1982 Ted et Sheelagh Jordan a acheté la propriété et ont commencé à replanter hectare 146. Onze ans plus tard, il a offert le premier vin. Donc, ils avaient atteint le niveau de maturité de la vigne et la plus haute qualité. Cette déclaration rendue publique au niveau international cave Jordanie. Son fils Gary a repris en 1992. Dans ce domaine viticole, les vignes s'étendent jusqu'à 160 à 410 mètres dans les quatre directions, et il existe une variété de sols argileux perméables aux sols sableux plus de gravier sur un lit argile. cépages européens cultivés ici, comme ce domaine cool.RAISINS : Sauvignon Blanc

EXTRACTION : BarrelPRODUCTION : La spécialité de cette cave est sa cave des techniques sophistiquées. Les caractéristiques naturelles de la montagne pendant la fermentation pour faire de basses températures constantes. Les vins blancs sont vinifiés traditionnellement en fûts de bois. Pour les différentes variétés de la voûte afin qu'ils puissent mûrir en fûts dans un environnement optimal. Ce compte des caractéristiques de chaque cépage donne au monde du vin classe. Grâce à des connaissances académiques, une gestion attentive de la nature et une façon novatrice de regarder des vins de vin reçu de nombreux prix créés ici.

ACCORDS METS-VIN : poissons, fruits de mer, salades, fromage de chèvre, fromage feta, boeuf, agneau.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 9 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Jordan

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Plus d'avis sur Jordan The Outlier Sauvignon Blanc 2017

Grand Cru Wijnen

Publié le 04.07

4 /5

Le Outlier Sauvignon Blanc est le baril fermenté dans 60% de chêne neuf pour le mensonge de huit mois. La couleur est belle jaune paille comme un bon Sauvignon Blanc devrait être. Il est un vin complexe, characterful. plein de fruits tropicaux mûrs et épicé. Il a des tons attrayants de noyer et chêne bien définies. Le goût est frais et bien équilibré avec des notes de minéraux (calcium), une acidité fraîche, les fruits et grassiness qui est typique d'un sauvignon blanc. Le Outlier a une longue fini de remplir la bouche avec une belle pointe de zeste d'orange sur la ligne d'arrivée. Très bien.
Buy Your Wine

Publié le 04.23

4 /5

Dans la bouche, les acides, et une structure solide par le bois et lie-maturation.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

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