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Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017

Jordan (Stellenbosch)

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Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017 , elaboré par Jordan, est un vin blanc de l'appellation Stellenbosch avec chardonnay de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018, 2015 et 2014
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Jordan
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Jordan

Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017:

  • Vue: jaune paille.
  • Nez: parfums de citron et d'orange biscuits surmaturité.
  • Bouche: texture soyeuse avec une acidité mûre et de vanille et de minéraux dans la longue finale.

APPELLATION: Stellenbosch.

VIGNES: Jordan

RAISINS: Chardonnay.

VIEILLISSEMENT: 9 mois sur lies.

PREPARATION: fermenté dans une sélection de fûts de chêne français de 228 litres en forme de Bourgogne (45% nouveaux, 30% seconde charge et de 25% Nevers et fûts de chêne de Bourgogne), 8% de cuves de fermentation et de Chardonnay mixte avec du vin de la barrique.

ACCOMPAGNEMENT: coquilles Saint-Jacques, sauce de poisson, fruits de mer grillés.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 13%

Jordan

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Avis

Avis ajouté sur Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017

Bestel Je Wijn

Publié le 04.46

4/5

Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017

Jordanie baril fermenté Chardonnay a un nez crémeux avec du beurre et la vanille, des notes d'agrumes et de noisette. En bouche, une texture soyeuse avec une acidité mûre et de vanille et de minéraux dans la longue finale.

Plus d'avis sur Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017

Buy Your Wine

Publié le 04.15

4 /5

Jordan Barrel Fermented Chardonnay est un Chardonnay puissant et complexe fermenté en fûts de chêne. En bouche, ce vin a une texture soyeuse avec une acidité mûre et de vanille et de minéraux dans la longue finale.
Grand Cru Wijnen

Publié le 03.57

4 /5

Les Jordans ont chardonnay. Ces dernières années, le raisin est devenu leur spécialité. Le fruit du vin Chardonnay Barrel fermentée est issu de vignes plantées entre 1984 et 2001. Les vignes sont sur les plus froides pentes sud et est entre 250 et 310 mètres. Le vin est vieilli en fûts de chêne français de première classe. Chaque année, 50% des navires est renouvelé. La maturation dure environ neuf mois « sur mensonge » sur la batterie. Pour certains supplémentaire pour donner la fraîcheur au vin est de 10% Chardonnay « unwooded » utilisé dans le mélange final. Le vin est une expression puissante du Chardonnay. L'odeur un peu comme les agrumes et les ananas frais ainsi résumé et le nez crémeux avec un peu de beurre et de vanille, des notes d'agrumes et de noisette. En bouche, une texture soyeuse avec une acidité mûre et de vanille et de minéraux dans la longue finale. Le vin est pas un moment trop lourd. Le vin a l'élégance. Le goût est la longueur pure. Un beau chardonnay pour un prix très attractif. En 2014, ce vin a remporté le titre « Meilleur Chardonnay du Monde » au World Wine Awards.

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2018

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

C'est un blanc que j'aime boire quand je suis seul.
On note son jaune paille avec des touches de vert. Notes de fruits telles que la pomme. Un vin doux.
Nous l'avons servi avec un riz à la cubaine.

Opinions sur Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2015

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

très riche avec un fromage gras. Je l'ai bu avec mes frères.
J'ai remarqué une couleur terne. Au nez, le Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented me rappelle du jasmin. Selon moi il avait un goût frais.
Grand Cru Wijnen
Grand Cru Wijnen

4/5

Le Jordans ont certaines avec Chardonnay. Au cours des dernières années, le raisin est devenu leur spécialité. Le fruit du vin fermenté Chardonnay Barrel provient de vignes plantées entre 1984 et 2001. Les vignes sont sur les pentes les plus froids du sud et de l'est entre 250 et 310 mètres. Le vin mûrit en première classe fûts de chêne français. Chaque année, 50% des barriques est renouvelé. La maturation prend environ 9 mois "mensonge de sur" sur les navires. Pour certains supplémentaire pour donner de la fraîcheur au vin est de 10% de Chardonnay "unwooded" utilisé dans le mélange final. Le vin est une expression puissante du Chardonnay. L'odeur de nombreux fruits tels que les agrumes et ananas frais ainsi résumés et le nez crémeux avec du beurre et de la vanille, des notes d'agrumes et de noisette. En bouche une texture soyeuse avec une acidité mûre et de vanille et de minéraux dans la longue finale. Le vin est un moment trop lourd. Le vin a l'élégance. Le goût est la longueur pure. Un beau Chardonnay pour un prix très attractif. En 2014, ce vin a remporté le titre de Meilleur Chardonnay du Monde "à la cérémonie des World Wine.

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