Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2015

Cabrière Estate (Stellenbosch)

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Cabrière Estate nous présente ce Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2015 (25,20€), un vin rouge de l'appellation Stellenbosch avec les meilleurs grappes de pinot noir de 2015 et dont le titre alcoométrique est de 13º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2015 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Haute Cabrière Pinot Noir Reserve

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Cabrière Estate
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Cabrière Estate

Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2015 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : robe couleur rouge rubis brillante;
  • Nez : arômes de fruits rouges avec des notes de tabac, de cèdre et d'épices et un soupçon de truffes;
    • Bouche : On retrouve en bouche les arômes du nez et une acidité rafraîchissante et persistante.

APPELLATION : Franschhoek

DOMAINE : Haute Cabrière

CÉPAGES : Pinot Noir

ÉLEVAGE : élevé 11 mois dans de barriques de chêne de 228L de bourgogne.

ACCORDS METS-VIN : s'accorde bien aux viandes rouges (bœuf,veau, gibier) et volaille.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14° - 16°C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Cabrière Estate

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Avis

Avis ajouté sur Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2015

Publié le 12.30

4/5

Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2015

D'apparence rubis foncé, arômes de cassis, de framboise et de chocolat au palais, ce beau, des tanins mûrs et un bel équilibre. Remarquablement être flatteur, finale fruitée.
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Plus d'avis sur Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2015

Publié le 03.32

3/5

M'a paru hors norme

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Résumé des notes

(2 avis)
  • 5 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2014

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Il ne convenait pas à ce que nous mangions. Un vin à offrir à un ami.
Un rouge rouge et rubis intense. Très bons arômes de vanille. Tanins très présents.
Lecture complète

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