Demorgenzon Maestro White 2016

Demorgenzon (Stellenbosch)

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Demorgenzon Maestro White 2016 (18,69€) est un vin blanc de Stellenbosch produit par Demorgenzon dont les raisins sont du millésime 2016 et avec un titre alcoométrique de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Demorgenzon Maestro White 2016 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Demorgenzon Maestro White

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Demorgenzon
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Demorgenzon

Demorgenzon Maestro White 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : noir, jaune terne, mais très propre.
  • Nez : notes d'agrumes se distinguent, avec une touche épicée vraiment agréable. Un sentier floral léger unifie l'ensemble.
  • Palate : La structure du corps est très complet. La texture est crémeuse, légère et agréable, avec un goût fruité prononcé. La finale est longue.

APPELLATION : Stellenbosch.

VIGNOBLE : De Morgenzon.

RAISINS : Roussanne, Chardonnay, Chenin Blanc, Blanc et Viognier Grenache.

ÉLEVAGE : 10 mois en fûts.

ÉLABORATION : Les différentes variétés de raisins sont récoltés à différents niveaux de maturation, sélectionnés et passés à travers un procédé de pressage. La fermentation se déroule en fûts de chêne français et cuves de ciment pendant 10 mois. Il est filtré, clarifié et mis en bouteille. Vous devriez passer 6 mois en bouteille avant la mise en vente.

ACCORDS METS-VIN : jeu, rôtis, saucisses, plats végétariens, poissons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Demorgenzon

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Avis

Avis ajouté sur Demorgenzon Maestro White 2016

Publié le 04.38

4/5

Demorgenzon Maestro White 2016

- Le nez présente des notes d'orange concentré et fruits de pierre jaune, avec un soupçon d'épices, d'agrumes et de fleurs.
- La bouche est ample, texturé et nuancé avec un arrière-goût persistante.
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Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

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Opinions sur Demorgenzon Maestro White 2015

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Le Demorgenzon Maestro White présente une belle couleur jaune or. J'ai remarqué des arômes de fleur d'acacia.J'ai remarqué qu'il avait une belle acidité.
Nous l'avons pris avec de la tarte.
Ils...
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