La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012

La Crema (Southern Oregon)

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La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012 (222,06€), elaboré par La Crema, est un vin rouge de l'appellation Southern Oregon à base d'une sélection de pinot noir de 2012 et dont la teneur en alcool est de 15º. 4 points sur 5 est la note moyenne de La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012 à Drinks&Co.
Le petit + à savoir...

La saison de croissance remarquable de 2012 a abouti à un fruit parfaitement mûr avec des couleurs intenses et des arômes concentrés.

De couleur pourpre foncé avec des arômes de fruits mûrs noirs complétés par des notes de mélasse et d'anis.

En bouche, le vin La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012 est généreux et corsé avec des arômes de mûre noire, de chocolat, de cuir et de café accentués par un profil de chêne intégré.

Des tannins soyeux et une acidité vive fournissent une excellente dimension au fruit ample. Le vin La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012 est à la fois élégant et intense.

Le Pinot Noir 2012 est la première sortie de la vallée de la Willamette.

Caractéristiques · La Crema Willamette Oregon Pinot Noir

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012
Appellation:Southern Oregon (Oregon,Etats-Unis)
Cave: La Crema
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%

Description · La Crema

La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012 (Pinot Noir)

DÉGUSTATION :

  • Vue : La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012 révèle une couleur rouge foncé presque cramoisi.
  • Nez : Nez complexe composé d'arômes élégants et intenses de fruits rouges (framboise, cerise noire et grenade) suivis de parfums floraux et herbacés (violette, anis étoilé, myrtille, feuille de laurier et réglisse).
  • Bouche : Bonne concentration en bouche mêlée à une texture souple. Révèle des fruits moelleux et épicés accompagnés de notes de grains de café, de grenade et de zeste d'orange confite. Tanins doux, finale juteuse et fruitée.

APPELLATION : Southern Oregon

DOMAINE : La Crema. Le domaine viticole La Crema, basé dans la région d'Oregon aux Etats-Unis, produit depuis 40 ans les pinots noirs les plus élégants et expressifs de la Vallée de Willamette. Les vignes sont gérées selon les règles et les politiques de préservation des sols et de protection de l'environnement : deux tiers de ses vignobles sont exploités de manière durable et plus de la moitié de ses terres sont gérées selon les préceptes de l'agriculture biologique.

CÉPAGES : 100% Pinot Noir

ÉLEVAGE : Elevage en fûts de chêne français dont 25% neufs.

ÉLABORATION : La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012 est un vin rouge léger et fruité originaire de la région d'Oregon, aux Etats-Unis. Les vignes bénéficient d'un climat continental frais, fortement influencé par les vents froids et humides de l'océan Pacifique. L'été, généralement chaud et sec, permet la maturation homogène des raisins.

ACCORDS METS-VIN : Se déguste accompagné d'une grande variété d'aliments. Se marie particulièrement bien à des plats de viandes rouges grillées ou rôties, mais se consomme également avec des viandes blanches, des poissons gras ou encore des fromage farcis.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-13°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.9%

La Crema

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Avis

Avis ajouté sur La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012

Publié le 04.39

4/5

La Crema Willamette Oregon Pinot Noir 2012

Mûres, Violettes, clou de girofle et de cacao sur le nez avec juteuse prune noire, coffeem et groseille en bouche.
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