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South East

19 Crimes The Uprising 2018

75cl

19 Crimes The Uprising 2019

12,84€ 10,27€
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Le petit + à savoir…

Une fois leur peine accomplie au sein d'une colonie pénitentiaire, les criminels et délinquants britanniques du XIXème siècle avaient l'interdiction de quitter le territoire australien. Ils ont ainsi contribué à bâtir un pays neuf. Treasury Wine Estates, puissant groupe basé à Melbourne (3 400 collaborateurs, 12 000 ha de vignobles) a décidé de saluer la mémoire de ces pionniers en créant en 2012, une nouvelle marque de vin rouge dénommée 19 Crimes, allusion aux 19 chefs d'accusation qui pouvaient conduire au bagne. Et pour faire bonne mesure, un rappel du soulèvement en 1808 de la population australienne contre un décret lui interdisant le commerce du rhum sera le prétexte à compléter le nom du nouveau vin baptisé 19 Crimes - Uprising (Insurrection).

Le marketing n'est pas la seule compétence du groupe. Il maîtrise parfaitement la culture de la vigne et sa vinification. Des raisins de Syrah, de Grenache et de Cabernet Sauvignon, cultivés dans le sud-est du continent, sont assemblés puis vieillis 30 jours dans des fûts de rhum.

Le Cabernet Sauvignon renforce les tanins et le goût de fruits noirs. Des arômes sucrés de vanille et de chocolat sont perceptibles. La finale teintée de cassonade provient de la présence ancienne du rhum dans les fûts. La couleur dans le verre varie du rouge vif au grenat.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2019 et 2017
Appellation:South East (Nouvelle-galles Du Sud, Australie)
Domaine: 19 Crimes
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Grenache, Shiraz, Syrah, Garnacha negra
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Niveau Du Vin Dans La Bouteille: Très Haute Epaule (THE)

Description de 19 Crimes The Uprising 2018

19 Crimes The Uprising 2018 (Cabernet Sauvignon, Grenache, Shiraz, Syrah et Garnacha negra)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Il s'agit d'un vin très élégant, doté d'une magnifique couleur rubis intense.
  • Nez : Il propose un nez très frais avec des notes de fruits rouges bien mûrs, de moka, de caramel et d'épices.
  • Bouche : Sa bouche est extrêmement généreuse. Il est légèrement corsé et sa rondeur est très plaisante. Des notes de fruits rouges et de chocolat viendront ravir vos papilles.

APPELLATION : South Australia

CÉPAGES : Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache

ÉLEVAGE : Il est vieilli pendant 30 jours dans des fûts de rhum.

ÉLABORATION : La qualité du produit vient du grand soin apporté lors de l'élaboration et de la sélection des produits. Les vignes utilisées sont réputées pour leur concentration de saveurs, procurant au vin une intensité et une vivacité incroyables en bouche.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour accompagner de l'agneau, de la volaille, un plat épicé ou du fromage.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

14-16ºC

Avis sur 19 Crimes The Uprising 2018

4.5

5 avis des clients
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4 /5

Il est à prendre lors du repas. Mes amis ont adoré ce 19 Crimes The Uprising de 19 Crimes.
A une couleur très intense. Délicieux arômes de réglisse et de menthe. Un vin corsé très agréable.
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4/5

DEGUSTATION :Vue : Une vue a un beau rouge rubis intense et brillante.Nez : Le nez de notes intenses de moka, de caramel et de cuisson.Bouche : La bouche offre de belles notes de mûre et garantit la plénitude et de la structure en bouche.APPELLATION : Australie.VIGNOBLE : 19 crimes.CÉPAGES : 50% Shiraz, 35% et 15% Cabernet Sauvignon Grenache.ÉLEVAGE : Vieilli en fûts.PRÉPARATION : Le soulèvement est un vin rouge qui a été vieilli dans le rhum pendant 30 jours et rend hommage à la rébellion du rhum de l'Australie en 1808. Le vieillissement de rhum donne à ce vin son corps sombre comme la confiture et un sucre finale chaud moreno. Lors de la sélection des raisins pour 19 crimes Le soulèvement, des parcelles spéciales représentant les épices et la concentration, ce qui donne au vin une grande intensité et la délicatesse ont été sélectionnés.DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
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4/5

Nous avons acheté dans une boutique en ligne, par le biais d'Uvinum.
Rouge cerise. Arômes de fruits des bois. Je aimé son côté toasté.
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