La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2016

La Crema (Sonoma Coast)

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La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2016 (193,92€) nous vient de la main de La Crema. Il s'agit d'un vin blanc de Sonoma Coast qui contient une sélection de chardonnay de la vendange 2016 et avec 13.5º degrés. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Sonoma Coast qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · La Crema Sonoma Coast Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Sonoma Coast (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: La Crema
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

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Description · La Crema

La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2016 (Chardonnay)

NOTES GOÛT :

  • Vue : La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2016 a un jaune clair avec des reflets verts.
  • Nez : arômes floraux, avec des notes de citron, pomme verte, un soupçon de chêne et d'épices.
  • Bouche : texture riche et une acidité équilibrée, avec des arômes de citron, fruit blanc, prune jaune et melon.

APPELLATION : Sonoma Coast

VIGNOBLE : La Crema Winery. La signification du moût, ce vignoble situé sur la côte de Sonoma établit une norme très élevée ou la qualité de leurs propres produits. Famille et ouvert pour les affaires depuis 1979 la propriété, sa spécialité est la production de vins de climat frais, marqué avec une expression unique et l'élégance. Un climat froid signifie le plus long séjour de l'ouverture du vin, ce qui permet des saveurs les plus spectaculaires et les arômes qui enrichissent les sens un développement ultérieur.

RAISINS : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Huit mois en français et quelques fûts de chêne américain.

ÉLABORATION : La récolte des raisins est une combinaison de travail manuel et la machine. Les raisins sont pressés doucement de gauche à se contenter d'un jour, puis stockés dans des fûts de chêne pour le processus de fermentation. La fermentation malolactique a été réalisée en utilisant une souche brevetée de bactéries dans 15% du lot, puis ce mélange est utilisé dans un premier temps le produit restant pour terminer le processus. Le résultat final est un vin doux, rond imprégné des saveurs de la côte et les îles environnantes.

ACCORDS METS-VIN : Ce Chardonnay se marie bien avec les fruits de mer, poulet rôti, et un simple beurre de citrouille risotto.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

La Crema

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Avis

Avis ajouté sur La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2016

Publié le 04.39

4/5

La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2016

Wonderfull Chardonnay de Californie, très bien fait et arrondie
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Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

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Marie Malé
Marie Malé

4/5

Je l'ai gouté lors du mariage d'un ami.
Ce Chardonnay est agréable à l'oeil. Des notes claires de jasmin. C'est dommage, il était bouchonné.
J'ai pris ce vin de La Crema avec des légumes grillés.
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Opinions sur La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2007

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Le meilleur La Crema pour la fin des repas. Nous l'avons bu lors d'une réunion entre frères.
J'ai particulièrement aimé la couleur. Le La Crema Sonoma Coast Chardonnay me rappelle surtout des...
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Opinions sur La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2005

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

J'ai particulièrement aimé la couleur. Au nez, notes de fruits . Très gras pour un Sonoma County.
Il était idéal sur le repas léger.
J'avais un engagement et je lui ai offert .
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Opinions sur La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2003

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Je l'ai gouté lors du mariage d'un ami.
Un Chardonnay avec une très belle couleur. Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Un excès d'acidité.
Je n'ai pas envie de manger avec ce vin.
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Opinions sur La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2012

Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Au nez, les Sonoma Coast Chardonnay fruits intense saveurs qui rappellent les Granny Smith présente, des gouttes de citron et de chèvrefeuille. En bouche, fruité - poire et de prune - complétée par...
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