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Pirineos Blanco 2018

Bodega Pirineos (Somontano)

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Pirineos Blanco 2018 (6,50€), un vin blanc des caves Bodega Pirineos de l'appellation Somontano avec les meilleures grappes de chardonnay de la vendange 2018. Un vin valorisé 3,5 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Pirineos Blanco

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Somontano (Aragón,Espagne)
Cave: Bodega Pirineos
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bodega Pirineos

Pirineos Blanco 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune pâle, teinte verdâtre.
  • Nez: un parfum, des notes de la diversité aromatique: agrumes (citron vert, citron), des fleurs (de fleur d'oranger et roses), des épices (chocolat blanc et vanille), les fruits (coing, melon blanc) et une partie de légumes frais de menthe verte, fougère ou boxwood.
  • Palate: tous saveur et équilibre, avec le poids, le volume, la douceur, l'acidité équilibrée et une grande persistance aromatique, avec tout le fruit et la fraîcheur.

APPELLATION: Somontano.

VIGNOBLE: Vignoble Coperativa régional de Somontano de Sobrarbe. sols limoneux avec une bonne profondeur et farineux.

RAISINS: Chardonnay, Gewurztraminer et Sauvignon Blanc.

PRÉPARATION: préparation de toutes les variétés séparément dans son moment le plus parfait de maturité. Une macération à froid pour extraire des arômes plus. Après une décantation à froid, propre moût, traitée par réduction, fermenté pendant 7-10 jours à une température de 17 °C contrôlée.

ACCOMPAGNEMENT: salade d'épinards, fromage, fruits de mer grillés et tarte de Galice.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 13,5%

Bodega Pirineos

En 1993, les Bodegas Pirineos , dont le but a été de garder tout le patrimoine du vin du Somontano, dans lequel les variétés étrangères, comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon ou le Chardonnay coexister avec des variétés locales comme Macabeo, ou Parraleta Moristel. Et le mélange de ces variétés,...

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Plus d'avis sur Pirineos Blanco 2018

Alfred Petit

Publié le 03.32

3 /5

Il est idéal

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

3.5/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Pirineos Blanco 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

pomme verte, melon, couper, parfumé, sirupeuse, piquant, herbe lumière. 86 points

Opinions sur Pirineos Blanco 2014

Anonyme
Anonyme

4/5

Uauuu, comment est-ce! . Oui, un vin blanc corsé, frais et jeune. Très, très aromatique par cépage Gewürztraminer et le toucher de velours de Chardonnay. Blanc Pyrénées, une découverte de Somontano se lasse pas de recommander (... et de boire).
Dégustation des Pyrénées de cave a la profondeur d'un parfum et des notes de diversité aromatiques: agrumes (citron vert, citron), fleurs (roses et de fleur d'oranger), épices (de chocolat blanc et vanille), les fruits (coing, le melon blanc) et un côté de légumes frais qui rappelle de menthe poivrée, la fougère ou de buis. La bouche est tout saveur et équilibre. Il a un poids, le volume, la douceur, acidité équilibrée et une grande persistance aromatique en bouche dans laquelle tout le fruit et la fraîcheur appréciée.

Opinions sur Pirineos Blanco 2015

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Nous n'avions pas choisit le bon repas, mais le vin était bon. Je l'ai gouté lors du mariage d'un ami.
Il a une couleur jaune vif. Au nez, notes de fruits . Légère saveur fumée.

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