Enate Chardonnay 234 2017

Enate (Somontano)

7,20€ (Prix approximatif)

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De la main de Enate nous vient de Enate Chardonnay 234 2017 . Il s'agit d'un vin blanc de Somontano avec les meilleurs raisins de chardonnay de 2017 et avec 13,5º d'alcool. Prendre ce Enate Chardonnay 234 2017 avec fromage à pâte molle et paella pour profiter encore plus de sa saveur. 4 points sur 5 est la note moyenne de Enate Chardonnay 234 2017 à Drinks&Co et pour les guides et revues du secteur il mérite note peñín: 91.
Vous aimerez savoir que...

Ce Enate Chardonnay 234 2017 est un vin blanc élaboré dans la D.O Somontano située entre la Vallée de l'Èbre et les Pyrénées, également connue sous le nom de Pré-Pyrénées.

Ce vin moderne et international montre la forte personnalité du cépage Chardonnay et la marque de son terroir.

C'est un vin blanc jeune sans élevage en barriques, il n'est donc pas exubérant mais il est fin et élégant grâce à sa fermentation à basse température.

C'est un vin blanc qui se marie très bien avec toute une variété de salades et de sushi.

Caractéristiques · Enate Chardonnay 234

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Somontano (Aragón,Espagne)
Cave: Enate
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: GP91
Cépages: Chardonnay
Mariage: EntréesViandePoissonRizFruits de merPoisson bleuePoisson blancLangoustinesFromageViande blanchePaellaFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
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Description · Enate

Enate Chardonnay 234 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION Enate Chardonnay 234 2017:

  • Yeux: jaune pâle
  • Nez: complexe et intense, des notes de pomme verte et de pêche mûre, le fenouil et les notes minérales
  • Bouche: ouverte, grasse, propre et fraîche, une bonne acidité

ORIGINE: Somontano

CAVES: Enate

Cépage: Chardonnay

VIEILLISSEMENT:

PRÉPARATION: Vintage la nuit, pressurage pneumatique ou cinq heures aud les coquilles, dégorgement statique à 10 ° C pendant 48 heures. Clean moût est fermenté avec une levure de fermentation sélectionné en acier inoxydable à 16 ° C Suivie d'une clarification par la bentonite et la stabilisation à -5 ° C

ACCOMPAGNEMENT: amuse-gueules, fromages doux, viande blanche, riz, paella, fruits de mer, crevettes

SERVICE: 8-10 ° C

ALCOOL: 13,5%

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) est la principale référence dans la dénomination d'origine Somontano et se définit comme un domaine viticole de notre temps, un apprenti de la nature, qui respecte et admire, et qui cherche à saisir idéal pour diffuser dans leurs vins. Un vin de...

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Avis

Avis ajouté sur Enate Chardonnay 234 2017

Publié le 23.19

3.5/5

Enate Chardonnay 234 2017

fruits de pierre, d'ananas, d'anis, gras, équilibré, longue. 89 points.
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Publié le 08.16

4.5/5

Très bonne qualité
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Publié le 21.11

4/5

Fat bouchée de pomme / melon. Très longue finale. agréable
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Publié le 11.07

4/5

réponses de qualité qu'il savait déjà. ou
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Publié le 09.51

4/5

Le bon vin. Plus fruité que j'aime
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Publié le 17.06

4.5/5

Grand vin avec une touche fruitée de raisins de chardonnay et avec un bon goût dans la bouche
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Publié le 00.03

4/5

Un Chardonnay qui ne doit pas forcément accompagner les repas. Je l'ai gouté lors d'une séance de dégustation.
Comme de nombreux vins Chardonnay, il avait une couleur dorée très lumineuse. Notes de...
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Publié le 23.03

4/5

Enate Chardonay 234 2017

Ils l'ont ouvert pour une occasion liée au vin.
Ce cru de 2017 m'a semblé plus foncé que les autres. Arômes à base de citron et canelle. Il est meilleur un peu plus frais.
Idéal pour l'apéritif.
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Publié le 13.11

4/5

Vin blanc Somontano (Espagne) produit par la cave Bodegas Enate Chardonnay. Son jumelage idéal serait de fruits de mer, riz, poisson blanc et les rôtis. Vous pouvez boire dans des conditions...
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Publié le 04.24

4/5

Enate Chardonnay 234 est aromatique, avec des notes de pomme, pêche, fenouil sauvage et de fruits exotiques, soutenus par une minéralité subtile. En bouche, le vin est frais et complexe, avec des...
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Publié le 03.36

4/5

ORIGINE: D. O. Somontano
VIGNOBLE: Bodegas Enate
PRÉPARATION:
despalillaron raisins et par la technique de saignement avec du moût de macération a été obtenu. La fermentation a été réglée à une...
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Résumé des notes

(23 avis)
  • 5 étoiles
    2
  • 4 étoiles
    21
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

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Banana, floral, herbe, savoureux, chaleureux. 88 points
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Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Peach, tropical, d'anis, de gras, de profondeur. 89 points.
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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Pomme verte, la banane, l'anis, la graisse, amical.
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Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

4/5

Je l'ai rencontré l'année dernière lors d'une visite aux caves Enate. Je ai particulièrement aimé son corps de la richesse et de la graisse et, bien sûr, répéter de temps en temps.
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Andres Holguin Diaz
Andres Holguin Diaz

5/5

Il est le vin que vous aimez mon Madame tout ce qui est dit.
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