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Soave

Tedeschi Soave 'Capitel Tenda' 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Soave (Vénetie, Italie)
Domaine: Tedeschi
Contenance: 75cl
Cépages: Garganega
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Tedeschi Soave 'Capitel Tenda' 2018 (9,20€) des caves Tedeschi est un vin blanc de l'appellation Soave qui contient une sélection de garganega de la vendange 2018 et avec 12º degrés.

Description de Tedeschi Soave 'Capitel Tenda' 2018

Tedeschi Soave 'Capitel Tenda' 2018 (Garganega)

Producteur: Tedeschi

Dénomination d'origine: Soave

Cépages: Garganega

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Avis sur Tedeschi Soave 'Capitel Tenda' 2018

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4/5

- Stock limité.
- Les vins issus de raisins cultivés dans les vignobles situés dans la zone la plus ancienne d'origine et en particulier dans la commune de Monteforte d'Alpone, qui, avec la ville de Soave, forment la zone classique de Soave. Merci à la technologie de production particulière, est un vin élégant, velouté avec un goût d'amande.
- La garganega variété est récolté à la main au début Octobre. Après un bref contact avec la peau, le jus fermente à 18-20 C dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation alcoolique dure environ 6 jours, le vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable pour effectuer même la fermentation malolactique. Il est stocké dans des réservoirs en acier jusqu'à la mise en bouteilles.
- Couleur - Jaune vert. Claire et transparente.
- Odeur - Le nez est fruité intense et complexe. Il est très propre avec des notes de noix, comme les amandes. Riche et élégant
- Goût - Bon corps et une bonne acidité, assez chaud, rond et bien équilibré. Belle et élégante.
Le-goût confirme les notes dans le nez.
- Jumelages: Hors-d'œuvre, plats principaux, poissons.
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Anonyme

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