La Ola del Melillero 2017

Victoria Ordoñez (Sierras de Málaga)

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La Ola del Melillero 2017 (15,60€), un vin blanc des caves Victoria Ordoñez de l'appellation Sierras de Málaga avec des grappes sélectionnées de pedro ximénez et moscatel de 2017. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Sierras de Málaga qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · La Ola del Melillero

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Sierras de Málaga (Andalousie,Espagne)
Cave: Victoria Ordoñez
Volume: 75cl
Cépages: Moscatel, Pedro Ximénez
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Victoria Ordoñez

La Ola del Melillero 2017 (Moscatel et Pedro Ximénez)

DÉGUSTATION DE La Ola del Melillero 2017:

  • Vue: jaune paille.
  • Nez: un nez délicat, fleurs blanches et une grande fraîcheur.
  • Palate: un bien intégré avec des fruits et une acidité bien équilibrée.

APPELLATION: Sierras de Málaga.

RAISINS: 100% Pedro Ximenez.

VIEILLISSEMENT: 8 mois sur lies.

PREPARATION: 40% vinifié dans des dépôts en barriques neuves de chêne français et le reste en acier inoxydable.

ALCOOL: 13%

Victoria Ordoñez

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Plus d'avis sur La Ola del Melillero 2017

Grand Cru Wijnen

Publié le 03.58

4 /5

Victoria Ordoñez Né et élevé à Malaga est bien connu dans le monde du vin. Elle a commencé en 2015 pour faire de haut dans les montagnes hospitaliers de Malaga (fantastique) et les vins sont des vins qui doivent être surveillés. Ils sont actuellement déjà dans de nombreux restaurants Michelin. Le La Ola del Melillero (Gulf Melillero) est un mélange de 70% Pedro Ximenez (PX) et 30% Moscatel des montagnes de Malaga. Il est un beau vin blanc complet trop sec avec une acidité parfaite. Le vin est équilibré et complexe en même temps, une touche d'amertume à la fin nous rappelle la présence de Moscatel et Ximenz. En bref, le La Ola del Melillero est un vin élégant avec élégance et fraîcheur du PX et la douceur et la générosité de Moscatel. Le vin célèbre écrivain Hubrecht Diver ce vin est son Vondst du mois dans l'édition de Juillet 2017
Bodegas De Andalucía

Publié le 04.42

4 /5

La Ola del Melillero est le nom du premier vin blanc sec « calme » qui lance la cave Malaga Victoria Ordonez et dont la préparation a été utilisé raisin Pedro Ximénez des Montes de Malaga, une variété indigène tombé en désuétude pendant près de deux siècles.

Résumé des notes

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