Sicile
Roccaperciata Inzolia Chardonnay Sicilia 2018
75clRoccaperciata Inzolia Chardonnay Sicilia 2019

Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2018 Autres millésimes |
Appellation: | Sicile (Sicile, Italie) |
Domaine: | Roccaperciata |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Chardonnay, Inzolia |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 12.5% |
Description de Roccaperciata Inzolia Chardonnay Sicilia 2018
Roccaperciata Inzolia Chardonnay Sicilia 2018 (Chardonnay et Inzolia)
DEGUSTATION :
- Vue : jaune paille.
- Nez : un arôme agréable, douces notes de pomme et d'acacia.
- Bouche : élégante, saveur douce et équilibrée, des notes épicées et une demi-longueur finale.
APPELLATION : Sicile.
VIGNOBLE : Nom : Roccaperciata, situé près de la ville de Trapani. Le climat et le sol historiquement considéré comme idéal pour la viticulture.
RAISINS : Inzolia et Chardonnay.
ÉLABORATION : fermentation à température contrôlée, on le verse dans un récipient au repos pendant une courte période.
ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre, fruits de mer ou des plats de poisson, des sushis, du poulet, des légumes et une cuisine italienne.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Avis sur Roccaperciata Inzolia Chardonnay Sicilia 2018
Une couleur jaune habituelle. Les arômes de fleurs blanches dominent le reste. Goût de fruits rouges très prononcés.
Je le recommande accompagné d'un fromage Gouda.
- Avec son caractère simple, il est plus agréable de hors-d'œuvre, les animaux de la croûte ou des plats de poisson
- Allergènes: contient des sulfites