Sicile
Planeta Alastro 2017
75cl
Ce produit n'est plus disponible en France.
Mais découvrez les alternatives que nous vous proposons.
Caractéristiques
Description de Planeta Alastro 2017
Planeta Alastro 2017 (Grecanico Dorato)
DÉGUSTATION DE Planeta Alastro 2017:
- Vue: reflets jaune paille, vert.
- Nez: arômes de melon blancs mûrs et de pêche blanche, de douces notes agréables de chocolat blanc et meringue.
- Bouche: Fine, bouche fraîche et agréablement doux, fin avec un retour de délicates notes florales.
APPELLATION: Sicile.
RAISINS: grecanico 70%, 15% Grillo, Sauvignon Blanc 15%.
VIEILLISSEMENT: 6 mois sur lies fines.
PREPARATION: fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C pendant environ 12 jours.
ACCOMPAGNEMENT: méditerranéenne, cuisine végétarienne, des plats à base de poissons et fruits de mer.
TEMPERATURE: 10-12 ℃
ALCOOL: 13%
Avis sur Planeta Alastro 2017
Le Planeta Alastro est jaune vif. Arômes de poire et banane. On note le goût sucré du Planeta Alastro.
Jaune vif. Arômes dominants de fleur d'acacia. Le goût de ce Planeta Alastro apparait imméditatement.
A servir avec des langoustines et des crevettes.
L'un des vins les plus forts de Sicile.
Je l'ai pris avec de la brandade de morue.
On nous l'a servi lors d'une dégustation.