Si vous aimez Donnafugata Anthilia Sicilia 2019, vous aimerez aussi...
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2019 Autres millésimes |
| Appellation: | Sicile (Sicile, Italie) |
| Domaine: | Donnafugata |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Catarratto |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12.5% |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Élaboration de Donnafugata Anthilia Sicilia 2019
Donnafugata Anthilia Sicilia 2019 (Catarratto)
DEGUSTATION :
- Vue : Une vue a une couleur jaune paille.
- Nez : Le nez a un nouveau, arôme parfumé avec des notes de chair blanche (pêche et néflier) combiné avec des touches de maquis méditerranéen.
- Palate : note fruitée sont à l'évidence, rafraîchi par un goût agréable. Ferme une bonne persistance.
APPELLATION : Sicile (Italie).
VIGNOBLE : Donnafugata.
CÉPAGES : Catarratto et Varie.
ÉLEVAGE : Le vieillissement est dans les réservoirs pendant deux mois, puis au moins deux mois dans la bouteille avant la libération.
ÉLABORATION : La fermentation se produit en acier inoxydable à une température de 14-16 ° C (57-61 ° F).
ACCORDS METS-VIN : Parfait lorsqu'il est combiné à la tomate et au basilic bruschetta, pâtes aux fruits de mer, les poissons gras. Essayez aussi avec une salade.
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
Comment le déguster
Température de service
9-11ºC
Le domaine
Donnafugata
Donnafugata a été fondée en Sicile par une famille entreprenante avec une expérience de 160 années dans les vins haut de gamme. Giacomo Rallo, sa femme Gabriella, la fille et le fils José Antonio sont engagés dans un projet avec un accent sur l'attention au détail et les gens de synchronisation et de la nature pour faire des vins qui correspondent de plus en plus au potentiel de cette région.
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