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Setubal

Dsf Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2018

75cl

13,95€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
2017, 2015 et 2014
Appellation:Setubal (Setubal Peninsula, Portugal)
Domaine: José Maria da Fonseca
Contenance: 75cl
Cépages: Moscatel
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
José Maria da Fonseca produit ce Dsf Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2018 , un vin rosé de l'appellation Setubal avec les meilleurs raisins de moscatel de 2018 et avec 13º d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Dsf Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2018 3,5 points sur 5.

Élaboration de Dsf Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2018

Dsf Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2018 (Moscatel)

DÉGUSTATION :

  • Vue : couleur rose pâle avec une nuance rougeâtre
  • Nez : arômes de fraise, d'abricot et de rose. Notes fruités relevées par un soupçon de melon et de groseille.
  • Bouche : vin rosé bien structuré et d'une bonne acidité. Saveur délicate avec un goût fruité. Finale assez longue.

APPELLATION : Setubal

DOMAINE : José Maria da Fonseca. Il se trouve à Setubal Peninsula au Portugal. Le domaine existe depuis déjà deux siècles. Il produit des vins depuis 1834. L'entreprise est à ce jour dirigé par Domingos Soares Franco, le plus jeune membre de la sixième génération de la famille et vigneron de grande renommée. Le vignoble est cultivé sur des sols essentiellement composés de pierre calcaire.

CÉPAGES : Moscatel

ÉLABORATION : Le vin est produit à partir des meilleures grappes de Moscatel de la vendange 2018. Il subit d'abord une étape de pré-macération pelliculaire froide durant 48 heures. Ce qui permet d'obtenir la couleur rose de la boisson. Il passe ensuite à une phase de fermentation, réalisée à une température de 18 °C dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Idéal en accompagnement de repas légers, ou de spécialités orientales. À consommer en apéritif et en digestif.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13 %

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Avis sur Dsf Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2018

3.5

1 avis des clients
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16,5 pts Revista de Vinhos - Light salmon with reddish tinge colour. Aroma of apricot, raspberries, roses, kiwi. Delicate, fruity palate with good and balanced acidity. Medium long finish.
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4/5

Nous avons gouté ce José Maria da Fonseca avec les membres du club.
Belle couleur agréable. Sent les fraises. Son goût un peu salé m'a surpris.
Nous l'avons bu sur une salade de pâtes bien agrémentée.
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Chloé Blanc

4/5

Parfum de vin jeune et frais. Saveur intense.
Dsf Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé, un vin corps et âmes.
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Florence Dupuis

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