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Setubal

Cavalo Maluco 2011

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Setubal (Setubal Peninsula, Portugal)
Domaine: Herdade do Portocarro
Contenance: 75cl
Cépages: Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Des caves Herdade do Portocarro (Setubal) nous vient Cavalo Maluco 2011 (34,90€), un vin rouge avec des grappes de touriga nacional, touriga franca et petit verdot de la vendange 2011 et avec 14º d'alcool par volume. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Cavalo Maluco 2011 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de Cavalo Maluco 2011

Cavalo Maluco 2011 (Petit Verdot, Touriga Franca et Touriga Nacional)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Cavalo Maluco 2011:

  • Vue: couleur grenat intense et profonde.
  • Nez: un arôme riche et complexe, notes florales, de fruits noirs, chocolat sucré, d'épices et de fumée.
  • Bouche: structure étonnante, des notes de fraîcheur, avec un arôme riche et une extrémité longue et difficile.

APPELLATION: Setúbal.

VIGNOBLE: Herdade do Portocarro

RAISINS: Touriga Franca, Touriga Nacional et Petit Verdot.

ALCOOL: 13,5%

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Avis sur Cavalo Maluco 2011

4

3 avis des clients
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Votre note pour Cavalo Maluco 2011:Notez Cavalo Maluco 2011:

4 /5

Fermentation en fûts de chêne. Etape 18 mois en fûts de chêne français. couleur grenat intense et profonde, un vin arôme riche et complexe avec des notes florales, fruits noirs, chocolat sucré, d'épices et de fumée. Dans la bouche, la structure est frappante, les notes fraîcheur éveillent la richesse aromatique et une longue finale.
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4 /5

Herdade do Portocarro, une propriété détenue par José Mota Capitaine, situé entre les quartiers de Setúbal et Évora, demi-murs avec Ribeira do Sado. Ceci est une petite renommée producteur pour faire des vins passionnants, vins graves qui respectent la nature et du terroir. Herdade de Portocarro est entouré de champs de riz vert, avec la vigne au milieu rendant cette année de succession après année, l'un des plus reconnus dans la région.
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4 /5

Les nuances de grenat, commencent à révéler un vin avec des notes de fruits mélangés avec du café, du chocolat noir et de bois grillé. Tout dans une persistance très élégant, exotique, fraîche et grande.
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4/5

Un Petit Verdot qui ne doit pas forcément accompagner les repas. Je l'ai bu avec un client.
Un rouge cerise classique de 2013. De bonnes notes de caramel. Goût fruité.
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4/5

DÉGUSTATION DE Cavalo Maluco 2010:
- Vue: rubis intense et profond.
- Nez: arôme riche et complexe, notes florales, de fruits noirs, chocolat doux, d'épices et de tabac à priser.
- Bouche: notes remarquables de fraîcheur, une grande richesse aromatique, une fin longue et difficile.

Appellation d'origine: Setúbal.

RAISINS: Touriga Franca, Touriga Nacional, Petit Verdot.

VIEILLISSEMENT: 18 mois en fûts de chêne français.
PRÉPARATION: fermenté en fûts de chêne.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, rôti de bœuf et les viandes grillées.
TEMPERATURE: 16-18 °C
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