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Bacalhoa est le producteur de Bacalhôa Moscatel de Setúbal 10 Years Superior (19,75€), un vin blanc de Setubal qui inclu des grappes de moscatel de setubal et avec 18º alcoométrique. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Setubal qui mérite une évaluation de 3 sur 5 points.
Vous aimerez savoir que...

Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA est une entreprise viticole qui, ces dernieres années, a développé des produits de la meilleure qualité et d'une grande variété, et cela lui a apporté une reconnaissance mondiale. Cette entreprise portugaise s'est développée jusqu'à être présente dans sept des grandes régions viticoles du pays, avec plus d'un millier d'hectares de vignobles et produisant à partir de 40 fermes et quatre caves. Tout cela a pu être réalisé en maintenant une grande autonomie et en fabriquant des produits à forte valeur culturelle ajoutée dont 70% est issu de sa propre production.

Parmi les vins que produit Bacalhôa Vinhos de Portugal, nous aimerions, à cette occasion, vous inviter à découvrir le Bacalhôa Moscatel Roxo 10 Ans Supérieur, un vin blanc avec DO Setubal, produit avec 100% de raisins muscat. Ce muscat, âgé de 10 ans et en fûts de chêne vieillis, a remporté plus d'un prix ce qui témoigne de sa qualité et de son excellent niveau.

C'est un vin qui séduit par ses reflets topaze et qui vous tentera avec ses arômes et saveurs de fleur d'oranger, d'agrumes, de confiture d'oranges amères, de raisins secs, de figues et de noix. Tout cela ajouté à l' équilibre parfait entre l'acidité et la douceur du sucre. Comme vous pouvez l'imaginer, c'est l' accompagnement idéal pour les desserts au chocolat noir ou simplement à combiner avec un bon café.

Caractéristiques · Bacalhôa Moscatel de Setúbal 10 Years Superior

Type De Vin: Vin blanc
Appellation:Setubal (Setubal Peninsula,Portugal)
Cave: Bacalhoa
Volume: 75cl
Cépages: Moscatel de Setubal
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 18%

Description · Bacalhoa

Bacalhôa Moscatel de Setúbal 10 Years Superior (Moscatel de Setubal)

DEGUSTATION :

  • Vue : Topaze est d'or.
  • Nez : Intense et complexe. Parfumée fleur d'oranger, mélangé avec de la marmelade d'orange amère et de fleur d'oranger. Avec des agrumes et des notes de noix, raisins, figues et abricots secs.
  • Bouche : intense et surtout équilibrée entre la douceur, l'amertume et l'aigreur. Bodied, lisse et persistant.

APPELLATION : SetubalVIGNOBLE : Bacalhoa Vinhos de Portugal. Il est considéré comme l'un des plus grands et des établissements vinicoles les plus innovants au Portugal. Elle compte environ 1200 hectares de vignes dans sept régions viticoles. 70% de la production est propre et ont environ 40 variétés.RAISINS : Moscatel de Setubal.

ÉLEVAGE : elle est réalisée pendant 10 ans. Elle est réalisée en fûts de 200 litres utilisés auparavant dans la préparation du malt, à des températures contrôlées.ÉLABORATION : après sélection des raisins, ces contacts moût fermenté avec la peau. Pour arrêter l'alcool de raisin de fermentation est ajouté de haute qualité afin de préserver la douceur de ses raisins. Macération a lieu entre 5 et 6 mois pour en extraire tout son arôme et sa saveur.

ACCORDS METS-VIN : les desserts au chocolat noir, desserts sucrés, des fromages, du café ou Digestif.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 19%

Bacalhoa

BACALHOA Vins du Portugal a été fondée en 1922. Aujourd'hui, l'entreprise possède Quinta do Carmo et le Groupe Lafite Rothschild a acquis certaines actions à Bacalhôa Vinhos de Portugal. La mission à Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA est d'être reconnu comme l'un des meilleurs entreprises dans le...

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Plus d'avis sur Bacalhôa Moscatel de Setúbal 10 Years Superior

Publié le 03.32

3/5

Fabuleux

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Résumé des notes

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3/5

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