António Saramago Reserva 2014

António Saramago (Setubal)

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António Saramago produit António Saramago Reserva 2014 (16,75€), un vin rouge de l'appellation Setubal avec une sélection de touriga nacional et alicante bouschet de la vendange 2014. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à António Saramago Reserva 2014.

Caractéristiques · António Saramago Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
2012, 2010 et 2009
Appellation:Setubal (Setubal Peninsula,Portugal)
Cave: António Saramago
Volume: 75cl
Cépages: Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites

Description · António Saramago

António Saramago Reserva 2014 (Alicante Bouschet et Touriga Nacional)

DÉGUSTATION :

  • Vue : António Saramago Reserva 2014 est de couleur rouge rubis accompagné de reflets violets.
  • Nez : Bouquet d'arômes intensément fruités sur des registres de baies rouges, suivis de subtiles notes balsamiques.
  • Bouche : Caractère rond et harmonieux, soutenu par un bel équilibre général. Bonne acidité en bouche balancée par des tanins amples, élégants et bien fondus marqués par le passage en fûts de chêne. Finale tout en longueur.

APPELLATION : Setubal

DOMAINE : Antonio Saramago. Né dans le petit village portugais de Azeitão en 1948, António José Ribeiro Saramago gère le domaine viticole familial qu'il a rebaptisé après avoir succédé à son père, José Maria Saramago caviste pendant 42 ans. Le domaine produit des vins multi-récompensés (plus de 200 prix remportés au total) au cours de ces dernières années, ce qui lui a valu une reconnaissance nationale ainsi qu'une visibilité à l'international.

CÉPAGES : Castelão, Touriga Nacional, Alicante Bouschet.

ÉLEVAGE : Elevage en fûts de chêne français et américain.

ÉLABORATION : António Saramago Reserva 2014 est un vin rouge d'appellation Setubal, élaboré au Portugal dans la péninsule de Setubal à partir du mélange de trois cépages noirs indigènes et autochtones.

ACCORDS METS-VIN : À savourer sur des plats à base de viandes rouges comme du boeuf ou du veau, ou avec des viandes blanches de type volailles. Se déguste également avec un assortiment de fromages à pâte molle.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12 - 18°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%

António Saramago

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Avis

Avis ajouté sur António Saramago Reserva 2014

Portugal Vineyards

Publié le 09.13

4/5

António Saramago Reserva 2014

17 pts Vinho Grandes Escolhas - couleur rubis accentué avec des tons violets. arôme Balsamique. Saveur des tanins équilibrés avec une bonne acidité. Ample et élégant à la fin de la bouche.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur António Saramago Reserva 2012

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

J'achète habituellement ce rouge de António Saramago à travers d'Uvinum.
Mélange de rouge et de brun. Odeur de café ou de bois. On remarque la très bonne acidité de ce António Saramago.

Opinions sur António Saramago Reserva 2010

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Mélange de rouge et de brun. Arômes de fruits secs. Je ne sais pas si c'est le raisin de ou si s'il est oxydé.
Servir avec un bon ragoût de pommes de terre.
Nous sommes allés chez António Saramago et nous l'avons gouté à ce moment là.
Out of the Bottle
Out of the Bottle

4/5

Couleur rubis accentué avec des tons violets. Aroma balsamique et de la bouche, des tanins équilibrés, une bonne acidité, plein et élégant avec longue finale.

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