Mouton Cadet Réserve Sauternes 2016

Mouton Cadet (Sauternes)

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Mouton Cadet élabore Mouton Cadet Réserve Sauternes 2016 (23,14€), un vin blanc de l'appellation Sauternes qui inclu sauvignon blanc, sémillon et muscadelle de 2016 et un titre alcoométrique de 13º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.
Le petit + à savoir...

Le Mouton Cadet est un vin de marque en appellation bordeaux, produit par la société « Baron Philippe de Rothschild SA ». Forte d'une réputation sans faille, la Maison Baron Philippe de Rothschild a élaboré bon nombre vins plein de fraîcheur et fruités qui raviront les connaisseurs. Mouton Cadet Reserve Sauternes 2016 est un vin typique des sauternes. En finale, la sucrosité et la puissance créent un équilibre global au vin.

Caractéristiques · Mouton Cadet Réserve Sauternes

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Mouton Cadet
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Mouton Cadet

Mouton Cadet Réserve Sauternes 2016 (Muscadelle, Sémillon et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION Mouton Cadet Réserve Sauternes 375ml 2016:

  • Vue: rouge grenat
  • Nez: intense, notes de cerises
  • Bouche: fin persistante structuré

APPELLATION: Sauternes

VIGNOBLE: Mouton Cadet

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Merlot

ACCOMPAGNEMENT: fromage, foie gras, viande

ALCOOL: 13,5%

Mouton Cadet

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Avis

Avis ajouté sur Mouton Cadet Réserve Sauternes 2016

Publié le 12.30

4/5

Domaines Barons de Rothschild Lafite Mouton Cadet Réserve 2016

Sauternes: or doux et brillant. Combine 80% Sémillon, 15% Sauvignon blanc et 5% Muscadelle une composition d'arôme élégant d'oranges amères, la gomme arabique et les abricots juteux. Afin de maintenir le haut sucre résiduel dans le vin, la fermentation des moûts a été arrêtée prématurément.

Plus d'avis sur Mouton Cadet Réserve Sauternes 2016

Publié le 20.04

4 /5

Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve 2016

Un blanc pour toutes les occasions. Pour l'occasion, nous l'avons servi lors d'un diner en amoureux.
J'ai trouvé que le Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve avait une couleur très claire. Le Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve fait ressortir des parfums de jasmin. Les saveurs chaleureuses dominent.

Publié le 20.04

4 /5

J'ai acheté le Mouton Cadet Réserve Sauternes directement à la cave.
Il a une couleur jaune clair. Il sent le miel. Il reste un goût salé à la fin.

Publié le 04.04

4 /5

Vin Mouton Cadet Réserve Sauternes D'un beau doré brillant, le premier nez se caractérise par des notes de mirabelles cuites et de coing qui évoluent à l'aération sur des arômes de pêche et d'abricot. On trouve également des arômes rafraichissants de chèvrefeuille. En bouche l'attaque est grasse et envoutante avec beaucoup de fruit : ceux présents au nez mais également des fruits plus exotiques comme l'ananas et la mangue. Le milieu de bouche montre une belle liqueur prolongeant le vin jusqu'à une finale fraiche et minérale. Température de dégustation 10ºC. Accords mets & vins: Terrine de foie gras mi-cuit, tartelette aux agrumes, Bleu de bresse, Bleu d'Auvergne, Roquefort. Domaine Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet, Le Bordeaux AOC le plus connu au monde! Né il y a plus de 80 ans, Mouton Cadet est le fruit d'une histoire entre les vins de Bordeaux et le baron Philippe, propriétaire de Mouton Rothschild, cadet de la famille et désireux de mettre à la portée d'un plus vaste public toute la richesse du prestigieux terroir bordelais. TRADITION Depuis toujours, Mouton Cadet s'appuie sur le savoir-faire et les compétences des viticulteurs du bordelais, pour apporter au vin sa signature unique. Les oenologues de Baron Philippe de Rothschild perpétuent ce savoir-faire en choisissant avec minutie les parcelles de vigne pour leurs caractéristiques et accompagnent quotidiennement chaque vigneron dans la conduite de leurs vignes. STYLE UNIQUE Tout le savoir faire de Mouton Cadet est destiné à faire partager aux amateurs de vin du monde entier «l'émotion de la dégustation». Son style unique, à la fois constant et vivant à travers les millésimes, est le fruit d'un assemblage précis de ses différents cépages. AVIS DE L'OENOLOGUE « Mouton Cadet unit à la fois l'expression des terroirs bordelais dans toute leur diversité, l'exigence qualitative et le savoir-faire de Baron Philippe de Rothschild. Mouton Cadet doit son succès au travail des Hommes : une équipe d'nologues qui sillonne la région de Bordeaux toute l'année pour élaborer le « style Mouton Cadet », et ceci en collaboration avec plus de 450 viticulteurs partenaires, minutieusement sélectionnés. En effet, depuis près de deux décennies, Mouton Cadet bénéficie de partenariats solides tissés sur les meilleurs terroirs de la région. » Consultez tous les vins du domaine Baron Philippe de Rothschild

Résumé des notes

(4 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 4 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Mouton Cadet Réserve Sauternes 2014

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

J'ai bu 2 bouteilles de Mouton Cadet Reserve Sauternes 2014 avec mon ex.
Ce  est agréable à l'oeil. Il était à la bonne température quand je l'ai servi, vraiment bien!.
Je l'ai apprécié sans l'accompagner.
Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve 2014
Un vin à tapas que accompagna quelques brochettes. On a bu quelques bouteilles de Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve 2014 avec mon ami.
Opacité typique de Baron Philippe de Rothschild. Un blanc avec des arômes de fleurs blanches. Selon moi, il était complexe et équilibré.
Les Caves
Les Caves

4/5

Composition et terroir: Sur une surface de près de 1500 hectares, le vignoble exploité par la marque Mouton Cadet - Baron Philippe de Rotschild est composé de cépages de caractériqtiques du bordelais Merlot, Sémillon, Cabernet-Sauvignon...Ces vignes, issues d'un terroir d'argile, de calcaire, de limons et de marne bénéficient d'un climat océanique tempéré. 

Ce Sauternes Réserve Mouton Cadet composé de 75% de Sémillon, 23% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle, tout en rondeur et en finesse sera le compagnon idéal de vos moments festifs.

Aspect visuel : robe d'or, brillante aux reflets légèrement cuivrés.

Caractéristiques olfactives : Le nez exhale des arômes de fruits jaunes, abricot, mirabelleset s'enrichit, à l'aération, de notes d'épices, d'agrumes et de fruits d'hiver.

Attributs gustatifs : L’attaque est pleine et dense, d'une belle complexité aromatique et révèle des saveurs de miel et de fruits d'automnerafraîchit par une touche d'agrumes.Gras au palais ce Sauternes offre un joli volume en bouche révélant des saveurs délicates d'épices. La finale entre sucre et minéralité est puissante et velouté.

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