Sauternes
Château Suduiraut 2003
75cl
Château Suduiraut 2003
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Le millésime 2013 est sans aucun doute une réussite pour les vins de Sauternes. Le château Suduirat 2013 a parfaitement su en tirer les plus belles qualités organoleptiques. " Il offre une belle intensité aromatique avec des notes d'abricots confits, de fleurs blanches et de cédrat confit. En bouche, il est suave et onctueux caractérisé par des flaveurs de mandarines et une belle minéralité."
La Revue des vins de France lui donne une note de 17,5/20.
Ce joli vin de Sauternes est à déguster avec un carré de veau aux champignons des bois.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin moelleux |
|---|---|
| Millésime: | 2003
Autres millésimes
2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2011, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1979, 1978, 1975, 1972, 1970, 1967, 1966, 1965, 1964, 1962, 1961, 1959, 1958, 1957, 1955, 1950, 1949, 1948, 1945, 1944, 1943 et 1928
|
| Appellation: | Sauternes (Bordeaux, France) |
| Domaine: | Château Suduiraut |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Sémillon, Sauvignon Blanc |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
| Année Se Terminant À La Consommation Optimale: | 2035 |
| Note Vinous: | 92 |
Description de Château Suduiraut 2003
Château Suduiraut 2003 (Sémillon et Sauvignon Blanc)
DEGUSTATION:
- Vue: Château Suduiraut 2003 est de couleur soleil virant sur l'ambre en vieillissant
- Nez: Arômes de fleurs, de fruits, de raisins rôtis et confits
- Bouche: Texture voluptueuse, fraîcheur minérale et des épices.
APPELLATION: Sauternes
VIGNOBLE: Château Suduiraut
RAISINS: Sémillon, Sauvignon Blanc,
VIEILLISSEMENT: 18 à 24 mois en fûts de chêne, 60% neufs
PRÉPARATION: La cueillette s'effectue grain à grain par tris succésifs. Fermentation en fûts de chêne
ACCOMPAGNEMENT: Desserts au chocolat et fruits jaunes.
TEMPERATURE: 10ºC
ALCOOL: 13%
Comment le déguster
Température de service
10ºC
Avis sur Château Suduiraut 2003
Le fortifié de Sauternes est un vin de caractère.
Château Suduiraut Sauternes 2016
Intense à la vue. J'ai remarqué que le goût restait très longtemps en bouche.
Bon complément à une viande de qualité.
Pour papoter entre amis.
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Un douce qui s'accompagne bien avec de la moussaka.
Le Château Suduiraut faisait partie d'une dégustation.
J'ai acheté quelques bouteilles de ce Château Suduiraut 2003 chez Uvinum.
Ce n'est pas un Sauternes que je recomanderais.