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Sauternes

Château Suduiraut 2003

75cl

RP95ParkerWS93Wine Spectator

Château Suduiraut 2003

61,00€
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Le millésime 2013 est sans aucun doute une réussite pour les vins de Sauternes. Le château Suduirat 2013 a parfaitement su en tirer les plus belles qualités organoleptiques. " Il offre une belle intensité aromatique avec des notes d'abricots confits, de fleurs blanches et de cédrat confit. En bouche, il est suave et onctueux caractérisé par des flaveurs de mandarines et une belle minéralité."

La Revue des vins de France lui donne une note de 17,5/20.

Ce joli vin de Sauternes est à déguster avec un carré de veau aux champignons des bois.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2003 Autres millésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux, France)
Domaine: Château Suduiraut
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2035
Note Vinous: 92

Description de Château Suduiraut 2003

Château Suduiraut 2003 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION:

  • Vue: Château Suduiraut 2003 est de couleur soleil virant sur l'ambre en vieillissant
  • Nez: Arômes de fleurs, de fruits, de raisins rôtis et confits
  • Bouche: Texture voluptueuse, fraîcheur minérale et des épices.

APPELLATION: Sauternes

VIGNOBLE: Château Suduiraut

RAISINS: Sémillon, Sauvignon Blanc,

VIEILLISSEMENT: 18 à 24 mois en fûts de chêne, 60% neufs

PRÉPARATION: La cueillette s'effectue grain à grain par tris succésifs. Fermentation en fûts de chêne

ACCOMPAGNEMENT: Desserts au chocolat et fruits jaunes.

TEMPERATURE: 10ºC

ALCOOL: 13%

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Comment le déguster

Température de service

10ºC

Accords mets et vins

Notes

RP95ParkerWS93Wine Spectator

Avis sur Château Suduiraut 2003

4

5 avis des clients
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3 /5

Couleur profonde, caractéristique du Château Suduiraut. Je dirais que c'est un Sauternes assez corsé.
Un douce qui s'accompagne bien avec de la moussaka.
Le Château Suduiraut faisait partie d'une dégustation.
J'ai acheté quelques bouteilles de ce Château Suduiraut 2003 chez Uvinum.
Ce n'est pas un Sauternes que je recomanderais.
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4/5

Acidité très correcte.
Le fortifié de Sauternes est un vin de caractère.
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Château Suduiraut Sauternes 2016

4/5

Il m'est revenu un peu cher.
Intense à la vue. J'ai remarqué que le goût restait très longtemps en bouche.
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4/5

J'ai remarqué une couleur terne. Une saveur boisée qui pourrait aussi bien venir de la barrique que du raisin.
Bon complément à une viande de qualité.
Pour papoter entre amis.
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