Château Suduiraut 2003
Château Suduiraut (Sauternes)
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Le millésime 2013 est sans aucun doute une réussite pour les vins de Sauternes. Le château Suduirat 2013 a parfaitement su en tirer les plus belles qualités organoleptiques. " Il offre une belle intensité aromatique avec des notes d'abricots confits, de fleurs blanches et de cédrat confit. En bouche, il est suave et onctueux caractérisé par des flaveurs de mandarines et une belle minéralité."
La Revue des vins de France lui donne une note de 17,5/20.
Ce joli vin de Sauternes est à déguster avec un carré de veau aux champignons des bois.
Caractéristiques · Château Suduiraut
| Type De Vin: | Vin moelleux |
|---|---|
| Millésime: | 2003
Autres milésimes
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|
| Appellation: | Sauternes (Bordeaux,France) |
| Cave: | Château Suduiraut |
| Volume: | 75cl Autres volumes |
| Notation: | RP95WS93 |
|---|---|
| Cépages: | Sémillon (90%), Sauvignon Blanc (10%) |
| Mariage: | DessertsChocolatCrème glacée |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
| Temp. De Consommation: | 10ºC |
|---|---|
| Année Se Terminant À La Consommation Optimale: | 2035 |
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Description · Château Suduiraut
Château Suduiraut 2003 (Sémillon et Sauvignon Blanc)
DEGUSTATION:
- Vue: Château Suduiraut 2003 est de couleur soleil virant sur l'ambre en vieillissant
- Nez: Arômes de fleurs, de fruits, de raisins rôtis et confits
- Bouche: Texture voluptueuse, fraîcheur minérale et des épices.
APPELLATION: Sauternes
VIGNOBLE: Château Suduiraut
RAISINS: Sémillon, Sauvignon Blanc,
VIEILLISSEMENT: 18 à 24 mois en fûts de chêne, 60% neufs
PRÉPARATION: La cueillette s'effectue grain à grain par tris succésifs. Fermentation en fûts de chêne
ACCOMPAGNEMENT: Desserts au chocolat et fruits jaunes.
TEMPERATURE: 10ºC
ALCOOL: 13%
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