Château D'Yquem 50cl 2007

Château d'Yquem (Sauternes)

186,67€ (Prix approximatif)

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Le petit + à savoir...

Château d'Yquem 1991 c'est l'harmonie dans la complexité des saveurs et des arômes. Un millésime difficile qui aura comme résultat une récolte modeste. Issu de grands terroirs, la qualité n'est pas touché. Un vin, un grand vin, qui fait rêver, marqué par l'équilibre et l'harmonie entre la douceur et l'acidité.

Caractéristiques · Château D'Yquem

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château d'Yquem
Volume: 50cl Autres volumes
Notation: RP98WS97RVF19.5B+D19
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Mariage: EntréesDessertsPatés ou foie grasDésserts au mielFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Château d'Yquem

Château D'Yquem 50cl 2007 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château D'Yquem 50cl 2007:

  • Vue: or, reflets de bronze.
  • Nez: notes d'agrumes, de prune, de miel, d'abricot, de menthol et de fruits exotiques.
  • Bouche: rond, gras et charnu, une fin très pur, avec la race et le nerf.

APPELLATION: sauternes.

VIGNOBLE: Château d'Yquem

RAISINS: 80% Sémillon, 20% Sauvignon.

ACCOMPAGNEMENT: foie gras, sauce de poisson très bien avec les desserts.

TEMPERATURE: 8-10 °C

Château d'Yquem

L'histoire Le domaine du Château d'Yquem était anciennement anglais, jusqu'au rattachement par Charles VII en 1453 à la France. En 1593, Jacques Sauvage acquiert les droits de tenure simple d’Yquem. À cette époque, on apportait déjà des soins particuliers aux vignes et on appliquait la politique...

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Plus d'avis sur Château D'Yquem 50cl 2007

Mathieu Jobert

Publié le 06.55

4 /5

Yquem 50cl 2007

J'ai trouvé ce Yquem 50cl dans une foire aux vins.
Bonne couleur. J'ai apprécié le goût de mûre de ce Yquem 50cl.

Résumé des notes

(1 avis)
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4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château D'Yquem 50cl 2016

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Le Sémillon de Château d'Yquem se fait apprécier.
De belle couleur. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
Il nous accompagna lors du dessert.

Opinions sur Château D'Yquem 50cl 2011

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Yquem 50cl 2011
Nous le finissons entre amis.
Couleur profonde en apparence. Fortes saveurs de fruits rouges.
Spécial avec du poisson.

Opinions sur Château D'Yquem 50cl 2008

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Yquem 50cl 2008
Yquem 50cl 2008 a de belles couleurs vives. Assez corsé.
Je le gouterais volontier avec un carpaccio.
Ce sont des amis qui m'ont fait découvrir ce vin.

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