Château D'Yquem 50cl 1990

Château d'Yquem (Sauternes)

215,73€ (Prix approximatif)

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Château d'Yquem a élaboré ce Château D'Yquem 50cl 1990 , un vin moelleux de Sauternes avec les meilleurs grappes de sauvignon blanc et sémillon de 1990 et dont le titre alcoométrique est de 13º. Pour accompagner Château D'Yquem 50cl 1990, rien de mieux que foie et désserts au miel.
Vous aimerez savoir que...

"Troisième homme du trio magique de la fin des années 80, millésime béni où il ne suffit presque que de se baisser pour tout ramasser, faisant en cela presque totalement oublier les tries rigoureuses si caractéristiques du Sauternais, Le Château d'Yquem 1990, dans des conditions climatiques idylliques à l’indispensable botrytis, permit la concentration et complexification des Sémillons et Sauvignons alors transcendés. Subjugué, cet Yquem 90 immensément riche ne manque pas une occasion de dispenser ses arômes fruités et miellés, avec les largesses d’un nabab fortuné, trop heureux de montrer son éclatante réussite. Unique et grandiose."

Délicieux dès maintenant il pourra néanmoins être dégusté jusqu'en 2050!

Il a reçu une note de 99/100 de la part de Robert Parker!

Dégustez ce vin merveilleux avec un esturgeon d'Aquitaine grillé ou des langoustines aux épices.

Caractéristiques · Château D'Yquem

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 1990 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château d'Yquem
Volume: 50cl Autres volumes
Notation: RP99WS95RVF19.5
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Mariage: EntréesDessertsPatés ou foie grasDésserts au mielFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Château d'Yquem

Château D'Yquem 50cl 1990 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château D'Yquem 50cl 1990:

  • Vue: moyen d'or.
  • Nez: exceptionnellement doux de miel tropical fruits, pêche, noix de coco et les abricots. subtile grillé de haute qualité, le chêne bien intégré.
  • Bouche: vin énorme sur le palais, avec des couches de fruits mûrs intense, Botrytis exceptionnellement doux, une acidité bien intégrée et une pleine puissance et la richesse corps sans couture, un vin d'harmonie et de pureté extraordinaire.

APPELLATION: sauternes.

VIGNOBLE: Château d'Yquem

RAISINS: 80% sémillon, 20% sauvignon.

ACCOMPAGNEMENT: fromage bleu et le foie gras.

TEMPÉRATURE: 12 °C

Château d'Yquem

L'histoire Le domaine du Château d'Yquem était anciennement anglais, jusqu'au rattachement par Charles VII en 1453 à la France. En 1593, Jacques Sauvage acquiert les droits de tenure simple d’Yquem. À cette époque, on apportait déjà des soins particuliers aux vignes et on appliquait la politique...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château D'Yquem 50cl 2016

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Le Sémillon de Château d'Yquem se fait apprécier.
De belle couleur. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
Il nous accompagna lors du dessert.
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Opinions sur Château D'Yquem 50cl 2011

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Yquem 50cl 2011
Nous le finissons entre amis.
Couleur profonde en apparence. Fortes saveurs de fruits rouges.
Spécial avec du poisson.
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Opinions sur Château D'Yquem 50cl 2008

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Yquem 50cl 2008
Yquem 50cl 2008 a de belles couleurs vives. Assez corsé.
Je le gouterais volontier avec un carpaccio.
Ce sont des amis qui m'ont fait découvrir ce vin.
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Opinions sur Château D'Yquem 50cl 2007

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Yquem 50cl 2007
J'ai trouvé ce Yquem 50cl dans une foire aux vins.
Bonne couleur. J'ai apprécié le goût de mûre de ce Yquem 50cl.
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Opinions sur Château D'Yquem 50cl 2005

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Bon vin, y compris lorsqu'il est pris seul. Un vin idéal à offrir à un parent.
Bonne couleur. Un après goût qui vire au salé à la fin.
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