Château d'Yquem 375ml 2015

Château d'Yquem (Sauternes)

RP98WS98

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Château d'Yquem élabore Château d'Yquem 375ml 2015 (201,80€), un vin moelleux de l'appellation Sauternes qui inclu sauvignon blanc et sémillon de 2015 et un titre alcoométrique de 14º. Château d'Yquem 375ml 2015 s'accompagne habituellement de foie et désserts au miel. La communauté de Drinks&Co valorise Château d'Yquem 375ml 2015 avec 4 points sur 5 et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 98 et score de wine spectator: 98.

Caractéristiques · Château d'Yquem

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château d'Yquem
Volume: 37.5cl Autres volumes
Notation: RP98WS98
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Mariage: EntréesDessertsPatés ou foie grasDésserts au mielFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Château d'Yquem

Château d'Yquem 375ml 2015 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

DÉGUSTATION DE Château d'Yquem 375ml 2015:

  • Vue: Belle couleur dorée
  • Nez: fruits mûrs concentrés (mirabelle, abricot et mangue) et de fruits secs (figue, raisin sec, et coing), suivi par des notes de fruits blancs (pêches et poires) et des notes épicées (safran, curry, saveurs d'or Bouquet , la menthe et l'eucalyptus frais)
  • Bouche: Le vin commence somptueusement en bouche, avec un volume hors du commun et le corps. Il est extrêmement lisse et bien structuré, pour un plaisir intense de dégustation pour les mots clés sont l'équilibre, l'opulence et le raffinement.

RAISINS: Sémillon et Sauvignon Blanc

ALCOOL: 13%

Château d'Yquem

L'histoire Le domaine du Château d'Yquem était anciennement anglais, jusqu'au rattachement par Charles VII en 1453 à la France. En 1593, Jacques Sauvage acquiert les droits de tenure simple d’Yquem. À cette époque, on apportait déjà des soins particuliers aux vignes et on appliquait la politique...

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Avis

Avis ajouté sur Château d'Yquem 375ml 2015

Publié le 03.50

4/5

Château d'Yquem en Demi-Bouteille 375ml 2015

Château d'Yquem 2015 en demi-bouteilleSauternes - Premier Grand Cru ClasséDégustation de Neal Martin : 98/100 - The Wine Advocate"Le Château d'Yquem 2015 scintillait quand je l'ai goûté à la propriété en primeur l'année dernière. Mélange de 75% Sémillon et 25% Sauvignon Blanc, il délivre 144 grammes par litre de sucre résiduel. Maintenant que le vin est en bouteille, ce bouquet «show-stop» original est devenu plus raffiné. En fait, vous pourriez presque le décrire comme décontracté ou distingué jusqu'à ce qu'il commence à se dérouler comme par magie et livrer des parfums séduisants de caillé de citron, de la moelle d'orange, des boîtes fraîchement ouvertes d'abricot et de miel sauvage. Vous appelleriez les aromatiques plus «joli» que «puissant», mais bien sûr, il est magnifiquement défini. La bouche est très bien équilibrée avec cette ligne électrique d'acidité intacte. C'est un peu plus épicé que je me souviens, avec une finition fraîche et visqueuse. Il y a un arrière-goût persistant où la bouche picotent environ 60 secondes après le départ du vin. Peut-être étais-je optimiste quand j'ai suggéré que cela pourrait se classer aux côtés du royal 2001 et 2009. L'Yquem 2015 n'appartient pas à cette compagnie sacrée. Mais c'est un prince pour ce roi et cette reine. Dégusté en septembre 2017."Estimation de garde : À partir de 2023 jusqu'en 2070.Dégustation de James Molesworth : 98/100 - The WineSpectator"Des notes fraîchement coupées d'orange, de pêche et de nectarine ouvrent la voie, suivies d'amandes légèrement chantées et de notes croquantes et chaleureuses. Puis une autre vague de figue verte, de poire réchauffée et de noix de coco prend le relais en finale. Riche et miellée, avec une puissance évidente, équilibrée par une énergie dans le noyau interne qui devrait aider cette croisière dans la cave pendant un certain temps. Meilleur de 2020 à 2050. 8 333 caisses faites."-JMAchetez vos grands vins du Château d'Yquem au meilleur prix et facilement sur Comptoir des Millésimes.

Plus d'avis sur Château d'Yquem 375ml 2015

Publié le 00.04

4 /5

Laisse un goût chaleureux au fond de la bouche.
Une valeur sure.

Résumé des notes

(2 avis)
  • 5 étoiles
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  • 4 étoiles
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  • 3 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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Samantha Laslett
Samantha Laslett

5/5

Chateau D'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 375ml 2002
Acheté un cadeau d'anniversaire de mariage va être garder pour un an ou comme vin de dessert préféré de son mon mari!

Opinions sur Château d'Yquem 375ml 2013

Emma Balin
Emma Balin

4/5

J'aurais dû l'accompagner d'un poisson gras. Ce fut une surprise pour ma meilleur amie.
Très belle couleur. Le Château D'Yquem 375ml a été bien conservé car il était parfait à l'ouverture.

Opinions sur Château d'Yquem 375ml 2010

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Bon complément à une viande de qualité. Ouvrir une bouteille avec des amis est toujours un plaisir.
De belle couleur. J'ai remarqué qu'il avait une belle acidité.

Opinions sur Château d'Yquem 375ml 2009

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Il convenait parfaitement au repas. Ce 2009 a été la recommandation d'un autre couple.
Château d'Yquem 375ml 2009 a de belles couleurs vives. Il avait seulement le goût de raisin.

Opinions sur Château d'Yquem 375ml 2007

Caroline Chapon
Caroline Chapon

3/5

Il a une couleur très agréable. Savoureux et chaleureux.
Un vin doux pour toutes les occasions.
Il est préférable de découvrir un Sauternes seul.
J'ai été chez le producteur et j'ai acheté quelques caisses de ce Château d'Yquem .Ce 2007 m'a semblé léger.

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