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Sauternes

Château d'Yquem 2011

75cl

RP97ParkerWS99Wine SpectatorRVF19.5RVF

Château d'Yquem 2011

450,00€
450,00€
Boutique: 1 histoire de vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 5 - 7 jours
Frais de port: FRAIS DE PORTS OFFERTS !

Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux, France)
Domaine: Château d'Yquem
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Château d'Yquem produit Château d'Yquem 2011 (450,00€), un vin moelleux de l'appellation Sauternes avec les meilleurs raisins de sauvignon blanc et sémillon de 2011 et avec 14º d'alcool. Foie et désserts au miel sont idéaux pour accompagner Château d'Yquem 2011. 4 points sur 5 est la note moyenne de Château d'Yquem 2011 à Drinks&Co et a note robert parker: 97 et score de wine spectator: 99.

Description de Château d'Yquem 2011

Château d'Yquem 2011 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

DÉGUSTATION DE Château d'Yquem 2011:

  • Vue: Jaune doré.
  • Nez: arômes de citron, d'ananas, de miel et de citron.
  • Bouche: équilibrée avec une acidité vive et la complexité.

APPELLATION: Sauternes.

VIGNOBLE: Château d'Yquem

RAISINS: 80% sémillon, 20% sauvignon.

TEMPÉRATURE: 10-11ºC

 

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Comment le déguster

Notes

RP97ParkerWS99Wine SpectatorRVF19.5RVFB+D19.5Bettane & Desseauve

Avis sur Château d'Yquem 2011

4

9 avis des clients
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Votre note pour Château d'Yquem 2011:Notez Château d'Yquem 2011:

4 /5

Bon vin avec lequel on peut porter des toasts. C'était le cadeau d'un ami et nous l'avons bu ensemble.
Un d'une très jolie couleur. Des notes de chocolat et de caramel.
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Château D'Yquem 1Er Cru Supérieur 2011

4 /5

Je l'aime avec du poisson. Il est préférable de découvrir un Sauternes seul.
J'ai remarqué une couleur terne. Un goût de raisin frais.
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,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Château d'Yquem 2011200620032001

4/5

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la confection relève plus de l'art que de la production. D'or par sa couleur, de soie par sa texture, de safran par son bouquet et de sucres par ses saveurs, Yquem a dépassé le "supérieur".

Il est incomparable, distingué, éminent et transcendant. Noble de robe et d'épée, il est Vin parmi les vins. Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem.
Le 2006 a offert des vendanges passionnantes. La tactique déployée a été déterminante pour récolter le bon raisin
au bon moment et au bon endroit et ce sans perte de temps dans les parcelles sans espoir.

2006 illustre l'intérêt de disposer de terroirs variés et l'importance de leur parfaite connaissance pour valoriser l'optimum sols et cépages en fonction d'un climat donné.



Boire ou garder: Tant que vous pourrez résister …
ACCOMPAGNEMENT: Lors d’un moment magique à partager
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Anonyme

4/5



Provenance directe du Château d'Yquem


Dégusté au château en avant première à la fin du mois d'avril, Yquem 2003 avait demontré une fois encore son indéniable et séculaire supériorité sur l'ensemble des vins blancs liquoreux.
Et pourtant que 2003 est sublime à Sauternes... que de grands vins...

La robe est déjà d'un jaune très limpide. Le nez est intense de fruits frais : ananas, fruits de la passion, mangue s'accompagne de notes florales très agréables (rose, fleur d'acacia) ainsi que de légères notes vanillées.
En bouche, le vin est très expressif: Il présente un très beau volume, de la matière et surtout un parfait équilibre alcool/sucres/acidité. L'ensemble est extrèmement élégant et enlevé.

Yquem est une symbiose parfaite entre les divers éléments qui font le vin, une oeuvre sans fausses notes, un vin pour l'éternité.Boire ou garder: Eternel
ACCOMPAGNEMENT: Un foie gras
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Anonyme

5/5

Le meilleur vin blanc dans le monde, sans doute le meilleur millésime qui peut encore être trouvé, sauf pratiquement éternelle. Que pouvez-vous demander?
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Château D'Yquem Blanc 2001

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