Château d'Yquem 2006

Château d'Yquem (Sauternes)

RP96WS95RVF19.5B+D19

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Château d'Yquem 2006 (295,97€), un vin moelleux des caves Château d'Yquem de l'appellation Sauternes à base de sauvignon blanc et sémillon de 2006 et avec un titre alcoométrique de 13.5º. Plats avec désserts au miel et desserts sont idéaux pour accompagner Château d'Yquem 2006. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château d'Yquem 2006 avec 4 sur 5 points et a, également, avec le score de note robert parker: 96 et score de wine spectator: 95.

Caractéristiques · Château d'Yquem

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2006 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château d'Yquem
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP96WS95RVF19.5B+D19
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Mariage: EntréesDessertsDésserts au miel
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Château d'Yquem

Château d'Yquem 2006 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue: belle couleur dorée.
  • Nez: Le nez est encore timide, mais ils sont des notes de pêche, d'abricot et de noix de coco. Crémeux sur le nez.
  • Bouche: L'attaque est ronde, pleine de volume, avec une progression longue et délicieuse.

Structure très bonne, le vin a le pouvoir et la portée. Le millésime 2006 n'était pas aussi facile à obtenir, mais une sélection très stricte dans le vignoble et la cave nous a permis de faire le meilleur usage de la terre d'Yquem.

Château d'Yquem

L'histoire Le domaine du Château d'Yquem était anciennement anglais, jusqu'au rattachement par Charles VII en 1453 à la France. En 1593, Jacques Sauvage acquiert les droits de tenure simple d’Yquem. À cette époque, on apportait déjà des soins particuliers aux vignes et on appliquait la politique...

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Avis

Avis ajouté sur Château d'Yquem 2006

La Grande Cave

Publié le 15.04

4/5

Château d'Yquem 2006

« Le vin blanc de Sauternes de votre cru que vous avez eu la bonté de m'envoyer à Paris au commencement de l'année 1788, a été si bien approuvé des Américains qui y en ont goûté, que je ne doute pas que mes compatriotes généralement ne le trouvent pas aussi conforme à leur goût. Actuellement que je me suis établi ici, j'ai persuadé à notre Président, le général Washington, d'en essayer un échantillon. Il vous en demande trente douzaines, Monsieur, et moi, je vous en demande dix douzaines pour moi-même... ». Lettre de Thomas Jefferson lorsqu'il était ambassadeur des États-Unis auprès de Louis XVI.

Plus d'avis sur Château d'Yquem 2006

Anonyme

Publié le 05.02

4 /5

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la confection relève plus de l'art que de la production. D'or par sa couleur, de soie par sa texture, de safran par son bouquet et de sucres par ses saveurs, Yquem a dépassé le "supérieur".

Il est incomparable, distingué, éminent et transcendant. Noble de robe et d'épée, il est Vin parmi les vins. Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem.
Le 2006 a offert des vendanges passionnantes. La tactique déployée a été déterminante pour récolter le bon raisin
au bon moment et au bon endroit et ce sans perte de temps dans les parcelles sans espoir.

2006 illustre l'intérêt de disposer de terroirs variés et l'importance de leur parfaite connaissance pour valoriser l'optimum sols et cépages en fonction d'un climat donné.



Boire ou garder: Tant que vous pourrez résister …
ACCOMPAGNEMENT: Lors d’un moment magique à partager
Olivier Guy

Publié le 20.06

4 /5

J'ai particulièrement aimé la couleur. Selon moi, il était complexe et équilibré.
Bon vin qui irait bien avec une bonne viande.
Un client me l'a offert.
Alexandre Pagnol

Publié le 00.04

4 /5

Très belle couleur. Notes grillées et toatées.
Le meilleur Château d'Yquem pour la fin des repas.
C'est lors d'un cours de dégustation que nous avons eu le plaisir de le goûter.
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Résumé des notes

(21 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 21 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château d'Yquem 2003

Anonyme
Anonyme

4/5



Provenance directe du Château d'Yquem


Dégusté au château en avant première à la fin du mois d'avril, Yquem 2003 avait demontré une fois encore son indéniable et séculaire supériorité sur l'ensemble des vins blancs liquoreux.
Et pourtant que 2003 est sublime à Sauternes... que de grands vins...

La robe est déjà d'un jaune très limpide. Le nez est intense de fruits frais : ananas, fruits de la passion, mangue s'accompagne de notes florales très agréables (rose, fleur d'acacia) ainsi que de légères notes vanillées.
En bouche, le vin est très expressif: Il présente un très beau volume, de la matière et surtout un parfait équilibre alcool/sucres/acidité. L'ensemble est extrèmement élégant et enlevé.

Yquem est une symbiose parfaite entre les divers éléments qui font le vin, une oeuvre sans fausses notes, un vin pour l'éternité.Boire ou garder: Eternel
ACCOMPAGNEMENT: Un foie gras

Opinions sur Château d'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
Le meilleur vin blanc dans le monde, sans doute le meilleur millésime qui peut encore être trouvé, sauf pratiquement éternelle. Que pouvez-vous demander?

Opinions sur Château d'Yquem 2000

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

4/5

Château d'Yquem 2000 creo que no tiene 100 puntos parker
2001 Les 100 points mais si vous pensez que vous ne disposez pas de ce millésime

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