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Sauternes

Château d'Yquem 2002

75cl

RP95ParkerWS96Wine Spectator

Château d'Yquem 2002

350,00€
350,00€
Boutique: Odyssée-Vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
Frais de port: FRAIS DE PORTS OFFERTS !

Le petit + à savoir…

Au-delà de sa texture crémeuse, le vin d'Yquem offre une palette aromatique qui reflète l'expression spécifique de chaque sol de la mosaïque géologique de Sauternes.L'équilibre et la fraîcheur d'Yquem sont toujours surprenants, considérant que l'on parle d'un vin liquoreux d'une sucrosité intense.Son caractère est défini par son harmonie et sa complexité qui lui permettent de former des accords majestueux avec une diversité de mets incroyables.En 1855 il est classé Premier cru supérieur, le seul à Sauternes.La seconde moitié du 19e siècle, le monde entier s'arrache les bouteilles du nectar doré, de la famille royale russe jusqu'à l'empereur du Japon !

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2002 Autres millésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux, France)
Domaine: Château d'Yquem
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Château d'Yquem 2002

Château d'Yquem 2002 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue: belle couleur dorée
  • Nez: bonne intensité où les billets en circulation de la cire d'abeille, des symptômes évidents de l'effet du botrytis sur les raisins. Néflier de délicats arômes de miel d'acacia, avec ce point vous avez cette balsamique au miel doux. Quelques notes de lavande et de grillé.
  • Bouche: La bouche est une bonne acidité, équilibré avec des notes sucrées. J'ai pris quelque chose doit être plus de corps, s'il est vrai que le vin est élégant, fin et délicat.

CÉPAGES : près de 100% de sémillon

VIEILLISSEMENT: traditionnel et le vieillissement à long

ALCOOL: 14,0%

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Notes

RP95ParkerWS96Wine Spectator

Avis sur Château d'Yquem 2002

3.8

10 avis des clients
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4 /5

J'aime ouvrir ce moelleux de Sauternes avec les personnes que j'aime.
Il a une très jolie robe. Un Sauternes avec une bonne acidité.
Il correspondait au dîner.
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Chateau D'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2002

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4/5

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la confection relève plus de l'art que de la production. D'or par sa couleur, de soie par sa texture, de safran par son bouquet et de sucres par ses saveurs, Yquem a dépassé le "supérieur".

Il est incomparable, distingué, éminent et transcendant. Noble de robe et d'épée, il est Vin parmi les vins. Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem.
Le 2006 a offert des vendanges passionnantes. La tactique déployée a été déterminante pour récolter le bon raisin
au bon moment et au bon endroit et ce sans perte de temps dans les parcelles sans espoir.

2006 illustre l'intérêt de disposer de terroirs variés et l'importance de leur parfaite connaissance pour valoriser l'optimum sols et cépages en fonction d'un climat donné.



Boire ou garder: Tant que vous pourrez résister …
ACCOMPAGNEMENT: Lors d’un moment magique à partager
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Anonyme

4/5



Provenance directe du Château d'Yquem


Dégusté au château en avant première à la fin du mois d'avril, Yquem 2003 avait demontré une fois encore son indéniable et séculaire supériorité sur l'ensemble des vins blancs liquoreux.
Et pourtant que 2003 est sublime à Sauternes... que de grands vins...

La robe est déjà d'un jaune très limpide. Le nez est intense de fruits frais : ananas, fruits de la passion, mangue s'accompagne de notes florales très agréables (rose, fleur d'acacia) ainsi que de légères notes vanillées.
En bouche, le vin est très expressif: Il présente un très beau volume, de la matière et surtout un parfait équilibre alcool/sucres/acidité. L'ensemble est extrèmement élégant et enlevé.

Yquem est une symbiose parfaite entre les divers éléments qui font le vin, une oeuvre sans fausses notes, un vin pour l'éternité.Boire ou garder: Eternel
ACCOMPAGNEMENT: Un foie gras
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Anonyme

5/5

Le meilleur vin blanc dans le monde, sans doute le meilleur millésime qui peut encore être trouvé, sauf pratiquement éternelle. Que pouvez-vous demander?
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Château D'Yquem Blanc 2001

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