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Sauternes

Château d'Yquem 1999

75cl

RP92ParkerWS95Wine Spectator

Château d'Yquem 1999

295,97€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 1999 Autres millésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux, France)
Domaine: Château d'Yquem
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Château d'Yquem 1999 (295,97€) nous vient de la main de Château d'Yquem. Il s'agit d'un vin moelleux de Sauternes qui inclu sauvignon blanc et sémillon de 1999 et un titre alcoométrique de 14º. Marier ce Château d'Yquem 1999 avec foie et désserts au miel pour profiter encore plus de sa saveur. 4 sur 5 points est la note moyenne de Château d'Yquem 1999 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 92 et score de wine spectator: 95.

Description de Château d'Yquem 1999

Château d'Yquem 1999 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION:

  • Vue : Château d'Yquem 1999 a une belle couleur dorée
  • Nez: arômes d'une grande pureté et une grande complexité, avec des notes de fruits jaunes, de noix, d'épices, d'herbes et une fine touche de chêne.
  • Bouche: Très bon bouche, rondeur est accompagné d'un mouvement vif vers la fusion ultime d'une rare élégance. Pur, plein, harmonieux, complexe, élégant et fondant ..

RAISINS: 80% Sémillon, 20% Sauvignon

CAVE: Château d'Yquem

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Comment le déguster

Notes

RP92ParkerWS95Wine Spectator

Avis sur Château d'Yquem 1999

4

9 avis des clients
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4 /5

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Château d Yquem Blanc 1999 est savoureux

5 /5

Château D'Yquem 1999 a une couleur très intense. On remarque la très bonne acidité de ce Château d'Yquem.
Je l'ai savourer avec un bon ami. Je l'ai acheté dans un magasin qui a fermé.
Un bon Sauternes que je recommande.
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Château D'Yquem 1999

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Château d'Yquem 1999200620032001

4/5

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la confection relève plus de l'art que de la production. D'or par sa couleur, de soie par sa texture, de safran par son bouquet et de sucres par ses saveurs, Yquem a dépassé le "supérieur".

Il est incomparable, distingué, éminent et transcendant. Noble de robe et d'épée, il est Vin parmi les vins. Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem.
Le 2006 a offert des vendanges passionnantes. La tactique déployée a été déterminante pour récolter le bon raisin
au bon moment et au bon endroit et ce sans perte de temps dans les parcelles sans espoir.

2006 illustre l'intérêt de disposer de terroirs variés et l'importance de leur parfaite connaissance pour valoriser l'optimum sols et cépages en fonction d'un climat donné.



Boire ou garder: Tant que vous pourrez résister …
ACCOMPAGNEMENT: Lors d’un moment magique à partager
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Anonyme

4/5



Provenance directe du Château d'Yquem


Dégusté au château en avant première à la fin du mois d'avril, Yquem 2003 avait demontré une fois encore son indéniable et séculaire supériorité sur l'ensemble des vins blancs liquoreux.
Et pourtant que 2003 est sublime à Sauternes... que de grands vins...

La robe est déjà d'un jaune très limpide. Le nez est intense de fruits frais : ananas, fruits de la passion, mangue s'accompagne de notes florales très agréables (rose, fleur d'acacia) ainsi que de légères notes vanillées.
En bouche, le vin est très expressif: Il présente un très beau volume, de la matière et surtout un parfait équilibre alcool/sucres/acidité. L'ensemble est extrèmement élégant et enlevé.

Yquem est une symbiose parfaite entre les divers éléments qui font le vin, une oeuvre sans fausses notes, un vin pour l'éternité.Boire ou garder: Eternel
ACCOMPAGNEMENT: Un foie gras
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Anonyme

5/5

Le meilleur vin blanc dans le monde, sans doute le meilleur millésime qui peut encore être trouvé, sauf pratiquement éternelle. Que pouvez-vous demander?
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Château D'Yquem Blanc 2001

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