Château d'Yquem 1970

Château d'Yquem (Sauternes)

RP90WS88

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Château d'Yquem a élaboré ce Château d'Yquem 1970 (400,00€), un vin moelleux de Sauternes à base de grappes de sauvignon blanc et sémillon de 1970. Pour accompagner Château d'Yquem 1970, rien de mieux que désserts au miel et desserts. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co et mérite une considération de note robert parker: 90 et score de wine spectator: 88 de la part des guides et revues professionelles.

Caractéristiques · Château d'Yquem

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 1970 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château d'Yquem
Volume: 75cl
Notation: RP90WS88
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Mariage: DessertsDésserts au miel
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château d'Yquem

Château d'Yquem 1970 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION DE Château d'Yquem 1970:

  • Vue: orange.
  • Nez: des notes de pêche, de miel, d'abricot, caramel, caramel.
  • Bouche: la bouche couverte présence luxuriante de saveurs de fruits d'amande amère et de miel.

APPELLATION: Sauternes.

RAISINS: 80% Sémillon, 20% Sauvignon.

ACCOMPAGNEMENT: poissons, desserts.

TEMPÉRATURE: 12 °C

Château d'Yquem

L'histoire Le domaine du Château d'Yquem était anciennement anglais, jusqu'au rattachement par Charles VII en 1453 à la France. En 1593, Jacques Sauvage acquiert les droits de tenure simple d’Yquem. À cette époque, on apportait déjà des soins particuliers aux vignes et on appliquait la politique...

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Avis

Avis ajouté sur Château d'Yquem 1970

Chateau

Publié le 11.39

4/5

Château d'Yquem Blanc 1970

Château d'Yquem 1970 Bouteille (75cl) Premier Cru Classé Supérieur Blanc Sauternes Bordeaux

Plus d'avis sur Château d'Yquem 1970

Charlotte Bastien

Publié le 12.49

3 /5

Il a une belle couleur. Ce Sauternes est chaud et équilibré.
Bon vin à boire entre les repas. Je l'ai acheté dans une boutique en liquidation.
Je voulais en racheter alors j'ai passé commande sur Uvinum.
Univers Millésimes

Publié le 03.49

4 /5

Château d'Yquem 1970Sauternes - Premier Grand Cru Classé
Cavagogo

Publié le 03.50

4 /5

Le Sauterne est un vin liquoreux, c'est l'une des appellations Bordelaises les plus petites. Cette appellation bénéficie d'un micro climat particulier qui permet le développement du Botritis, champignon appelé également la pourriture noble.Les vins de Sauterne développent un bouquet "roti" au vieillissement, avec des notes de miel, de noisette et d'orange confite. Frédéric Dard a décrit le chateau d'Yquem : "de la lumière bue." Il y a Yquem et les autres. Mondialement connu pour sa finesse et ses arômes, le chateau d'Yquem est assemblé de sémillon et de sauvignon. Le résultat de toutes les attentions perpétuées tout au long de l'année est un sauterne sans égal et éternel. C'est cher mais exceptionnel.

Résumé des notes

(6 avis)
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4/5

Sur 6 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château d'Yquem 2006

Anonyme
Anonyme

4/5

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la confection relève plus de l'art que de la production. D'or par sa couleur, de soie par sa texture, de safran par son bouquet et de sucres par ses saveurs, Yquem a dépassé le "supérieur".

Il est incomparable, distingué, éminent et transcendant. Noble de robe et d'épée, il est Vin parmi les vins. Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem.
Le 2006 a offert des vendanges passionnantes. La tactique déployée a été déterminante pour récolter le bon raisin
au bon moment et au bon endroit et ce sans perte de temps dans les parcelles sans espoir.

2006 illustre l'intérêt de disposer de terroirs variés et l'importance de leur parfaite connaissance pour valoriser l'optimum sols et cépages en fonction d'un climat donné.



Boire ou garder: Tant que vous pourrez résister …
ACCOMPAGNEMENT: Lors d’un moment magique à partager

Opinions sur Château d'Yquem 2003

Anonyme
Anonyme

4/5



Provenance directe du Château d'Yquem


Dégusté au château en avant première à la fin du mois d'avril, Yquem 2003 avait demontré une fois encore son indéniable et séculaire supériorité sur l'ensemble des vins blancs liquoreux.
Et pourtant que 2003 est sublime à Sauternes... que de grands vins...

La robe est déjà d'un jaune très limpide. Le nez est intense de fruits frais : ananas, fruits de la passion, mangue s'accompagne de notes florales très agréables (rose, fleur d'acacia) ainsi que de légères notes vanillées.
En bouche, le vin est très expressif: Il présente un très beau volume, de la matière et surtout un parfait équilibre alcool/sucres/acidité. L'ensemble est extrèmement élégant et enlevé.

Yquem est une symbiose parfaite entre les divers éléments qui font le vin, une oeuvre sans fausses notes, un vin pour l'éternité.Boire ou garder: Eternel
ACCOMPAGNEMENT: Un foie gras

Opinions sur Château d'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
Le meilleur vin blanc dans le monde, sans doute le meilleur millésime qui peut encore être trouvé, sauf pratiquement éternelle. Que pouvez-vous demander?

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