Château d'Yquem 1954

Château d'Yquem (Sauternes)

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Château d'Yquem élabore Château d'Yquem 1954 , un vin moelleux de l'appellation Sauternes à base d'une sélection de sauvignon blanc et sémillon de 1954. Château d'Yquem 1954 s'accompagne habituellement de désserts au miel et desserts. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Château d'Yquem 1954.

Caractéristiques · Château d'Yquem

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 1954 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château d'Yquem
Volume: 75cl
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Mariage: DessertsDésserts au miel
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château d'Yquem

Château d'Yquem 1954 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION DE Château d'Yquem 1954:

  • Vue: caramel.
  • Nez: arômes intenses de crème brûlée et de caramel.
  • Bouche: bonne acidité, la fraîcheur, la bouche onctueuse, notes crémeuses de mandarine, de citron et d'orange .

APPELLATION: Sauternes.

RAISINS: 80% Sémillon, 20% Sauvignon

TEMPÉRATURE: 12 °C

Château d'Yquem

L'histoire Le domaine du Château d'Yquem était anciennement anglais, jusqu'au rattachement par Charles VII en 1453 à la France. En 1593, Jacques Sauvage acquiert les droits de tenure simple d’Yquem. À cette époque, on apportait déjà des soins particuliers aux vignes et on appliquait la politique...

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Avis

Avis ajouté sur Château d'Yquem 1954

Univers Millésimes

Publié le 05.12

4/5

Château D'Yquem 1954

Château d'Yquem 1954 Sauternes - Premier Grand Cru Classé 

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Yquem 1954

Château d'Yquem, 1er Cru Sup., vintage 1954 in 75 cl, White Sweet wine from Bordeaux in Sauternes
VinsDivins

Publié le 14.55

4 /5

YQUEM (D') 1954 - Vin Blanc liquoreux - 1er Cru Classé Supérieur , millésime 1954. Région : Bordeaux. Appellation : Sauternes. Château / Domaine : YQUEM (D'). Le Château d'Yquem est un domaine de 133 hectares dont 113 ha de vignes, 102 ha exploités, au sud de Bordeaux dans la région de Sauternes qui produit un vin blanc liquoreux classé Premier Cru Supérieur, le seul vin de cette catégorie de Sauternes. Il est considéré par beaucoup comme le meilleur vin de Sauternes. Le rendement est seulement de 6 hectolitres par ha et certaines années, si la qualité n'est pas jugée suffisante, les bouteilles ne sont pas commercialisées sous cette étiquette. À l'automne, les brumes matinales et des après-midis ensoleillés permettent à la pourriture noble de se développer. . Vous souhaitez acheter ce vin, YQUEM (D') 1954 pour le consommer, le garder ou l'offrir ? Demandez nous conseil ! Idée cadeau original pour un homme de 60 ans, un anniversaire, un cadeau romantique pour un couple ou en tant que cadeaux d'entreprise et d'affaires.

Résumé des notes

(3 avis)
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4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château d'Yquem 2006

Anonyme
Anonyme

4/5

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la confection relève plus de l'art que de la production. D'or par sa couleur, de soie par sa texture, de safran par son bouquet et de sucres par ses saveurs, Yquem a dépassé le "supérieur".

Il est incomparable, distingué, éminent et transcendant. Noble de robe et d'épée, il est Vin parmi les vins. Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem.
Le 2006 a offert des vendanges passionnantes. La tactique déployée a été déterminante pour récolter le bon raisin
au bon moment et au bon endroit et ce sans perte de temps dans les parcelles sans espoir.

2006 illustre l'intérêt de disposer de terroirs variés et l'importance de leur parfaite connaissance pour valoriser l'optimum sols et cépages en fonction d'un climat donné.



Boire ou garder: Tant que vous pourrez résister …
ACCOMPAGNEMENT: Lors d’un moment magique à partager

Opinions sur Château d'Yquem 2003

Anonyme
Anonyme

4/5



Provenance directe du Château d'Yquem


Dégusté au château en avant première à la fin du mois d'avril, Yquem 2003 avait demontré une fois encore son indéniable et séculaire supériorité sur l'ensemble des vins blancs liquoreux.
Et pourtant que 2003 est sublime à Sauternes... que de grands vins...

La robe est déjà d'un jaune très limpide. Le nez est intense de fruits frais : ananas, fruits de la passion, mangue s'accompagne de notes florales très agréables (rose, fleur d'acacia) ainsi que de légères notes vanillées.
En bouche, le vin est très expressif: Il présente un très beau volume, de la matière et surtout un parfait équilibre alcool/sucres/acidité. L'ensemble est extrèmement élégant et enlevé.

Yquem est une symbiose parfaite entre les divers éléments qui font le vin, une oeuvre sans fausses notes, un vin pour l'éternité.Boire ou garder: Eternel
ACCOMPAGNEMENT: Un foie gras

Opinions sur Château d'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
Le meilleur vin blanc dans le monde, sans doute le meilleur millésime qui peut encore être trouvé, sauf pratiquement éternelle. Que pouvez-vous demander?

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