Château D'Yquem 1936

Château d'Yquem (Sauternes)

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De la main de Château d'Yquem nous vient de Château D'Yquem 1936 (1.800,00€). Il s'agit d'un vin moelleux de Sauternes avec les meilleurs raisins de sémillon de 1936. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Sauternes qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Château D'Yquem

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 1936 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château d'Yquem
Volume: 75cl
Cépages: Sémillon
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château d'Yquem

Château D'Yquem 1936 (Sémillon)

DÉGUSTATION DE Château D'Yquem 1936:

  • Avoir: teinte ambre précieux.
  • Nariz: arôme fruité élégant.
  • Bouche: note salée complexe et bien équilibré qui génère de fines harmonies au fil du temps. La finale est agréable et préfacer.

APPELLATION: Sauternes (Bordeaux, France).

RAISIN: Sémillon (75%) et Sauvignon blanc (25%).

VIEILLISSEMENT: Vingt mois en fûts de bois avec deux extractions par semaine.

PRÉPARATION: Les deux classification comme vintage et la récolte se fait manuellement. La fermentation se produit dans des tonneaux de bois neuf. Raising dure huit mois en barriques et vingt mois en barriques. La mise en bouteille est donnée dans le troisième hiver après la récolte.

ACCOMPAGNEMENT: bleu et desserts fromages.

TEMPERATURE: 9-12ºC

ALCOOL: 12-14%

Château d'Yquem

L'histoire Le domaine du Château d'Yquem était anciennement anglais, jusqu'au rattachement par Charles VII en 1453 à la France. En 1593, Jacques Sauvage acquiert les droits de tenure simple d’Yquem. À cette époque, on apportait déjà des soins particuliers aux vignes et on appliquait la politique...

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Avis

Avis ajouté sur Château D'Yquem 1936

A Wine Day

Publié le 15.53

4/5

Château D'Yquem 1936

Château d'Yquem est un grand vin blanc liquoreux de Sauternes 1er Grand Cru Classé et est proposé ici dans le millésime 1936. Une année avec des conditions très changeantes, entre chaleur en hiver, pluie au printemps et début d'été, et pour finir, sécheresse et froid. Les vendanges durèrent 8 semaines jusqu'aux pluies qui arrivèrent enfin permettant le déclenchement du Botrytis mais avec des degrés faibles d'alcool.Retrouvez les grands vins blanc liquoreux de Bordeaux en AOC Sauternes avec Château d'Yquem, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Si vous cherchez un vin de 1936, pour offrir un cadeau d'anniversaire par exemple, parcourez notre sélection de vins de 1936 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.Vous pouvez obtenir une photo de cette bouteille de 1936 sur simple demande :

Plus d'avis sur Château D'Yquem 1936

Charlotte Bastien

Publié le 07.41

4 /5

Château D'Yquem 1Er Grand Cru Classé Sauternes Blanc 1936

Sa couleur intense m'a attiré. Semblable au pain grillé.
Vous pouvez le boire sur tous les repas.
Ce moelleux est parfait pour une occasion spéciale.
Chloé Blanc

Publié le 07.09

4 /5

Yquem Sauternes 1Er Cru Classé 1936

On perçoit des notes de fleurs blanches dans le Yquem Sauternes 1Er Cru Classé. Assez suave.
Le plus recommandé des Bordeaux.
Univers Millésimes

Publié le 11.29

4 /5

D'Yquem 1936

Château d'Yquem 1936Sauternes - Premier Grand Cru ClasséRebouché au château en 1991

Résumé des notes

(5 avis)
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Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château D'Yquem 2006

Anonyme
Anonyme

4/5

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la confection relève plus de l'art que de la production. D'or par sa couleur, de soie par sa texture, de safran par son bouquet et de sucres par ses saveurs, Yquem a dépassé le "supérieur".

Il est incomparable, distingué, éminent et transcendant. Noble de robe et d'épée, il est Vin parmi les vins. Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem.
Le 2006 a offert des vendanges passionnantes. La tactique déployée a été déterminante pour récolter le bon raisin
au bon moment et au bon endroit et ce sans perte de temps dans les parcelles sans espoir.

2006 illustre l'intérêt de disposer de terroirs variés et l'importance de leur parfaite connaissance pour valoriser l'optimum sols et cépages en fonction d'un climat donné.



Boire ou garder: Tant que vous pourrez résister …
ACCOMPAGNEMENT: Lors d’un moment magique à partager

Opinions sur Château D'Yquem 2003

Anonyme
Anonyme

4/5



Provenance directe du Château d'Yquem


Dégusté au château en avant première à la fin du mois d'avril, Yquem 2003 avait demontré une fois encore son indéniable et séculaire supériorité sur l'ensemble des vins blancs liquoreux.
Et pourtant que 2003 est sublime à Sauternes... que de grands vins...

La robe est déjà d'un jaune très limpide. Le nez est intense de fruits frais : ananas, fruits de la passion, mangue s'accompagne de notes florales très agréables (rose, fleur d'acacia) ainsi que de légères notes vanillées.
En bouche, le vin est très expressif: Il présente un très beau volume, de la matière et surtout un parfait équilibre alcool/sucres/acidité. L'ensemble est extrèmement élégant et enlevé.

Yquem est une symbiose parfaite entre les divers éléments qui font le vin, une oeuvre sans fausses notes, un vin pour l'éternité.Boire ou garder: Eternel
ACCOMPAGNEMENT: Un foie gras

Opinions sur Château D'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
Le meilleur vin blanc dans le monde, sans doute le meilleur millésime qui peut encore être trouvé, sauf pratiquement éternelle. Que pouvez-vous demander?

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