Chateau Dudon Cuvée Gallien Bio 2015

Chateau Dudon (Sauternes)

15,90€ (Prix approximatif)

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Chateau Dudon Cuvée Gallien Bio 2015 nous vient de la main de Chateau Dudon. Il s'agit d'un vin moelleux de Sauternes des vendanges de 2015.

Caractéristiques · Chateau Dudon Cuvée Gallien Bio

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2015
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Chateau Dudon
Volume: 75cl
Bio:
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Chateau Dudon

Chateau Dudon Cuvée Gallien Bio 2015

DÉGUSTATION :

  • Vue : C'est un vin blanc bio tout à fait remarquable par sa belle robe brillante et sa couleur jaune paille agrémentée de jolis reflets dorés.
  • Nez : un Sauternes frais et puissant qui possède un nez fruité.
  • Bouche : son aspect fruité se confirme à la dégustation avec des arômes de fruits blancs et de fruits confits, rehaussé par une touche de miellé. C'est un vin qui offre un bel équilibre et qui apporte de la fraîcheur et beaucoup de plaisir.

APPELLATION : Sauternes et Barsac, AOC - AOP.DOMAINE : Le Château Dudon dispose de plus de 85 hectares superbement situés à Barsac, dominant la Garonne et cultivés en agriculture biologique, en limitant de manière drastique les intrants chimiques.CÉPAGES : la Cuvée Gallien du Château Dudon est composée à 85 % de Sémillon et à 15 % de Sauvignon.

ÉLEVAGE : c'est un vin élevé pendant une durée de 12 mois en barriques.ÉLABORATION : en barriques et en cuves.

ACCORDS METS-VIN : ce Sauternes se marie de manière subtile avec le foie gras mais tout aussi bien avec les tartes aux fruits, de préférence des fruits blancs.DEGRÉ D'ALCOOL : 14%, il contient des sulfites.

Chateau Dudon

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