Tendances:

Sauternes

Château Doisy-Daene 2011

75cl

RP94ParkerWS95Wine Spectator

Château Doisy-Daëne 2007

55,85€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux, France)
Domaine: Château Doisy Daëne
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
De la main de Château Doisy Daëne nous vient Château Doisy-Daene 2011 , un vin moelleux de l'appellation Sauternes dont la vinification est à base de raisins de 2011. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Doisy-Daene 2011 avec 4 points sur 5 et a, également, avec le score de note robert parker: 94 et score de wine spectator: 95.

Description de Château Doisy-Daene 2011

Château Doisy-Daene 2011

DÉGUSTATION DE Château Doisy-Daene 2011:

  • Vue: citron Lumière.
  • Nez: des notes de mandarine, de pêche blanche, de kaki, de figue et de gingembre.
  • Bouche: tension, délicieux mais subtiles notes bien équilibrés, pur, de pêche blanche et d'abricot, finale riche en minéraux.

APPELLATION: Barsac.

VIGNOBLE: Château Doisy Daëne

RAISINS: Sémillon (86%), Sauvignon (14%).

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Notes

RP94ParkerWS95Wine Spectator

Avis sur Château Doisy-Daene 2011

4

1 avis des clients
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4 /5

Château Doisy-Daene 2011Grand cru classé de Sauternes Denis Dubourdieu
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4/5

**** Decanter
85-88 Wine Spectator
16.5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro


15/20 Le Point
16-17/20 RVF
On ne peut que se féliciter de l'ascension fulgurante de Doisy-Daëne ces dernières années, sous l'impulsion de Denis Dubourdieu qui prend peu à peu la suite de son talentueux père, Pierre.

Ce 2006 est un Sauternes modèle, avec une belle robe scintillante d'or au nez intense, riche et fin. Il exhale des arômes d’agrumes particulièrement de mandarine, citron et marmelade d'oranges et une pointe d'abricot. Avec une acidité vive et une finale fruitée ce Doisy-Daëne 2006 est très bien équilibré.

Un vrai régal!
Boire ou garder: A tester dès 2009
ACCOMPAGNEMENT: Tarte tatin, frangipane, sorbets aux fruits, fruits confits
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Anonyme

4/5

Spécial avec du poisson. Je l'ai bu avec mon meilleur ami.
Il avait une couleur très profonde. Il m'a donné l'impression d´être un vin assez corsé.
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4/5

J'ai eu l'impression que le Château Doisy Daëne sentait la mangue, la banane et la poire. On note le goût sucré du Château Doisy Daëne.
Il est important de l'ouvrir avant de le consommer.
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