Avis sur Château Doisy Daëne 2006 de Vintage and co

Château Doisy Daëne (Sauternes)

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Château Doisy Daene Blanc 2006

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Denis Dubourdieu ne néglige pas son domaine du Haut Barsac, un des crus les plus réputés de sauternes. Ce remarquable 2006 ne pourra que conforter cette notoriété méritée. Élégant dans sa robe d'un doré étincelant, il déploie un bouquet harmonieux aux riches parfums de fruits frais et exotiques. Souple, ample puis liquoreux, le palais trouve une agréable fraîcheur en finale qui vient équilibrer l'ensemble. Un vin classique, parfaite image de l'appellation.

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