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Sauternes

Château Doisy-Daene 2001

75cl

RP95Parker

Château Doisy-Daëne 2007

55,85€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2001 Autres millésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux, France)
Domaine: Château Doisy Daëne
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Château Doisy Daëne est le producteur de Château Doisy-Daene 2001 , un vin moelleux de Sauternes avec des raisins vendangés en 2001. La communauté de Drinks&Co valorise Château Doisy-Daene 2001 avec 4 points sur 5 et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 95.

Description de Château Doisy-Daene 2001

Château Doisy-Daene 2001

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Doisy-Daene 2001:

  • Vue: or foncé.
  • Nez: floral exotique merveilleux, vital et arômes purs.
  • Bouche: belle, élégante, délicieuse avec une douceur équilibrée.

APPELLATION: sauternes.

VIGNOBLE: Château Doisy Daëne

RAISINS: 80% Sémillon, 20% Sauvignon.

ACCOMPAGNEMENT: saucisses, terrines.

TEMPERATURE: 6 °C

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Notes

RP95Parker

Avis sur Château Doisy-Daene 2001

4

1 avis des clients
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4 /5

Château Doisy-Daene 2001Grand cru classé de Sauternes
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4/5

**** Decanter
85-88 Wine Spectator
16.5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro


15/20 Le Point
16-17/20 RVF
On ne peut que se féliciter de l'ascension fulgurante de Doisy-Daëne ces dernières années, sous l'impulsion de Denis Dubourdieu qui prend peu à peu la suite de son talentueux père, Pierre.

Ce 2006 est un Sauternes modèle, avec une belle robe scintillante d'or au nez intense, riche et fin. Il exhale des arômes d’agrumes particulièrement de mandarine, citron et marmelade d'oranges et une pointe d'abricot. Avec une acidité vive et une finale fruitée ce Doisy-Daëne 2006 est très bien équilibré.

Un vrai régal!
Boire ou garder: A tester dès 2009
ACCOMPAGNEMENT: Tarte tatin, frangipane, sorbets aux fruits, fruits confits
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Anonyme

4/5

Spécial avec du poisson. Je l'ai bu avec mon meilleur ami.
Il avait une couleur très profonde. Il m'a donné l'impression d´être un vin assez corsé.
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4/5

J'ai eu l'impression que le Château Doisy Daëne sentait la mangue, la banane et la poire. On note le goût sucré du Château Doisy Daëne.
Il est important de l'ouvrir avant de le consommer.
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