Château Doisy-Daene 2001

Château Doisy Daëne (Sauternes)

RP95

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Château Doisy Daëne produit ce Château Doisy-Daene 2001 , un vin moelleux de l'appellation Sauternes de la récolte de 2001. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Doisy-Daene 2001 avec 4 sur 5 points et a les scores suivants: note robert parker: 95.

Caractéristiques · Château Doisy-Daene

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2001 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château Doisy Daëne
Volume: 75cl
Notation: RP95
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Doisy Daëne

Château Doisy-Daene 2001

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Doisy-Daene 2001:

  • Vue: or foncé.
  • Nez: floral exotique merveilleux, vital et arômes purs.
  • Bouche: belle, élégante, délicieuse avec une douceur équilibrée.

APPELLATION: sauternes.

VIGNOBLE: Château Doisy Daëne

RAISINS: 80% Sémillon, 20% Sauvignon.

ACCOMPAGNEMENT: saucisses, terrines.

TEMPERATURE: 6 °C

Château Doisy Daëne

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Avis ajouté sur Château Doisy-Daene 2001

Univers Millésimes

Publié le 04.47

4/5

Château Doisy-Daene 2001

Château Doisy-Daene 2001Grand cru classé de Sauternes

Résumé des notes

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Opinions sur Château Doisy-Daene 2006

Anonyme
Anonyme

4/5

**** Decanter
85-88 Wine Spectator
16.5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro


15/20 Le Point
16-17/20 RVF
On ne peut que se féliciter de l'ascension fulgurante de Doisy-Daëne ces dernières années, sous l'impulsion de Denis Dubourdieu qui prend peu à peu la suite de son talentueux père, Pierre.

Ce 2006 est un Sauternes modèle, avec une belle robe scintillante d'or au nez intense, riche et fin. Il exhale des arômes d’agrumes particulièrement de mandarine, citron et marmelade d'oranges et une pointe d'abricot. Avec une acidité vive et une finale fruitée ce Doisy-Daëne 2006 est très bien équilibré.

Un vrai régal!
Boire ou garder: A tester dès 2009
ACCOMPAGNEMENT: Tarte tatin, frangipane, sorbets aux fruits, fruits confits

Opinions sur Château Doisy-Daene 2017

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Spécial avec du poisson. Je l'ai bu avec mon meilleur ami.
Il avait une couleur très profonde. Il m'a donné l'impression d´être un vin assez corsé.

Opinions sur Château Doisy-Daene 2016

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Château Doisy Daëne 2016
J'ai eu l'impression que le Château Doisy Daëne sentait la mangue, la banane et la poire. On note le goût sucré du Château Doisy Daëne.
Il est important de l'ouvrir avant de le consommer.

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