Château de Malle 1997

Château de Malle (Sauternes)

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Château de Malle est le producteur de ce Château de Malle 1997 , un vin moelleux de l'appellation Sauternes à base de raisins de 1997.

Caractéristiques · Château de Malle

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 1997 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château de Malle
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château de Malle

Château de Malle 1997

Arômes de caramel, de miel et d'ananas séché suivi d'une bouche corsée, avec une grande douceur et une vanille longue, pomme et un arrière-goût légèrement épicé. Épais et visqueux.

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Château de Malle

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château de Malle 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

La combinaison du Château de Malle et de la viande ne semble pas appropriée . Mon patron me l'a offert.
Couleur profonde, caractéristique du Château de Malle. Un vin étonnamment frais.

Opinions sur Château de Malle 2014

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Je l'ai acheté à dessein, car on me l'avais recommandé.
Il avait une couleur très profonde. Un vin corsé.
Aurélien Millet
Aurélien Millet

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château de Malle 2014:
- Vue: jaune paille.
- Nez: arômes d'agrumes.
- Bouche: Dense et puissant, un bon équilibre entre le fruit et l'alcool.

APPELLATION: sauternes.
VIGNOBLE: Château de Malle
RAISINS: 70% Sémillon, 28% Sauvignon et 2% Muscadelle.

ACCOMPAGNEMENT: foie gras, plats épicés comme le curry de poulet.
TEMPERATURE: 8-10 °C

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