Château Climens 1988

Château Climens (Sauternes)

RP96WS91

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Le petit + à savoir...

Le Château Climens 1988 présente des saveurs d'agrumes, de coing et d'ananas, avec de fines notes de sève de pin qui lui donnent une belle fraicheur.

Ce vin se dégustera de préference avec du foie gras, des fromages affinés.

Caractéristiques · Château Climens

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 1988 Autres milésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux,France)
Cave: Château Climens
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP96WS91
Cépages: Sémillon (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Climens

Château Climens 1988 (Sémillon)

DEGUSTATION DE Château Climens 1988:

  • Vue: jaune opaque
  • Nez: arômes complexes de fruits secs et d'épices
  • Bouche: doux, doux

APPELLATION: Sauternes

Climens du château: VIGNOBLE

RAISINS: Muscat

ALCOOL: 15%

Château Climens

«Dans Château Climens , pour faire du vin, il est prévu que par la grâce spéciale du terroir Climens seulement, le vin est harmonieux et charmant prend son envol et s'élance pour toujours ..." Bérénice Lurton La vinification au Château Climens nécessite artisanat réel et une connaissance...

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Avis

Avis ajouté sur Château Climens 1988

Univers Millésimes

Publié le 08.47

4/5

Château Climens 1988

Château Climens 1988 Sauternes (Barsac) - 1er Grand Cru Classé

Plus d'avis sur Château Climens 1988

Mathieu Jobert

Publié le 15.15

4 /5

DEGUSTATION DE Château Climens 1988:
- Vue: ambre foncé.
- Nez: un nez d'agrumes, moelleux, des arômes magnifiques de la cassonade, les épices de cuisson et de petites fleurs blanches.
- Bouche: grande structure, la pureté, saveurs d'agrumes, poires, pêches, de brioche et de miel, un soupçon d'abricot. Visqueux, mais avec une bonne fraîcheur, la tension et l'équilibre.

APPELLATION: Sauternes.

RAISINS: 100% Sémillon.

ACCOMPAGNEMENT: desserts à base de fruits, canard pêche, foie gras.
TEMPÉRATURE: 11 °C
Joffrey Constant

Publié le 14.36

4 /5

Climens 1988

DEGUSTATION DE Climens 1988:
- Vue: or, reflets ambrés.
- Nez: arômes d'abricot, de vanille, de sucre brun et le zeste d'orange confite.
- Bouche: riche et harmonieux, discret mais sympathique.

APPELLATION: Sauternes.
VIGNOBLE: Château Climens
RAISINS: 100% Sémillon.

VIN ACCOMPAGNEMENT: les desserts aux fruits, gibier à plumes.
TEMPÉRATURE: 11 °C
Thibaut Visalot

Publié le 05.07

3.5 /5

Élégant

Résumé des notes

(5 avis)
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4/5

Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Climens 2003

Anonyme
Anonyme

4/5

Blanc liquoreux délié et aérien, Climens est un vin subtil qui ne ressemble à aucun autre. S'il exprime la quintessence de l'appellation Barsac par son équilibre et sa fraîcheur, il possède également la puissance et la somptuosité des plus grands Sauternes. Climens se définit peut-être avant tout par un éclat, une profondeur, conférés par son terroir unique. Cette grâce particulière, faite de tension et de minéralité, s'accompagne d'une extraordinaire palette aromatique, mêlant fleurs, fruits, épices et souvent une pointe d'eucalyptus ou de fraîcheur menthée. Quels que soient les millésimes, les vins vieillissent doucement et gardent des décennies le mélange harmonieux de douceur et de fraîcheur qui font leur charme inimitable.
Ce Château Climens est réputé pour la fraîcheur et la minéralité de son terroir. Sa complexité aromatique, qui ne nuit jamais à sa finesse, vous fera croiser, au gré du vieillissement, des agrumes blancs, des fruits frais puis des épices douces et des fruits
Anonyme
Anonyme

4/5

Blanc liquoreux délié et aérien, Climens est un vin subtil qui ne ressemble à aucun autre. S'il exprime la quintessence de l'appellation Barsac par son équilibre et sa fraîcheur, il possède également la puissance et la somptuosité des plus grands Sauternes. Climens se définit peut-être avant tout par un éclat, une profondeur, conférés par son terroir unique. Cette grâce particulière, faite de tension et de minéralité, s'accompagne d'une extraordinaire palette aromatique, mêlant fleurs, fruits, épices et souvent une pointe d'eucalyptus ou de fraîcheur menthée. Quels que soient les millésimes, les vins vieillissent doucement et gardent des décennies le mélange harmonieux de douceur et de fraîcheur qui font leur charme inimitable.
Ce Château Climens est réputé pour la fraîcheur et la minéralité de son terroir. Sa complexité aromatique, qui ne nuit jamais à sa finesse, vous fera croiser, au gré du vieillissement, des agrumes blancs, des fruits frais puis des épices douces et des fruits

Opinions sur Château Climens 2016

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Je l'ai offert à mes parents et nous l'avons gouté ensemble.
Bonne couleur. Ce Barsac a une très bonne acidité.
Vous pouvez le boire sur tous les repas.

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