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Sauternes

Château Bastor Lamontagne 2012

75cl

RVF14.5RVF

Château Bastor Lamontagne 2012

29,00€
29,00€
Boutique: 1 histoire de vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 5 - 7 jours
Frais de port: 10,90€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Sauternes (Bordeaux, France)
Domaine: Château Bastor-Lamontagne
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Sémillon
Allergènes: Contient des sulfites
Château Bastor Lamontagne 2012 (29,00€), un vin moelleux des caves Château Bastor-Lamontagne de l'appellation Sauternes à base d'une sélection de sémillon de 2012. Plats avec foie et patés ou foie gras sont idéaux pour accompagner Château Bastor Lamontagne 2012. La communauté de Drinks&Co valorise Château Bastor Lamontagne 2012 avec 4 points sur 5.

Description de Château Bastor Lamontagne 2012

Château Bastor Lamontagne 2012 (Sémillon)

Preignac Situé dans l'une des terrasses de la Garonne, le château Lamontagne Bastor étend ses 56 hectares de vignes dans un beau pays de sable et de gravier, dédié à la production de vin doux.

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Comment le déguster

Notes

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Avis sur Château Bastor Lamontagne 2012

4

5 avis des clients
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4 /5

Ancienne propriété du Roi de France, il la cède en 1711 au Chevalier de la Montaigne qui lui donnera son nom : Château Bastor-Lamontagne. On le catégorise régulièrement de « Sauternes Moderne » , pour sa finesse, son équilibre et sa fraicheur.
Les 56 hectares d’un seul tenant de Bastor-Lamontagne s’étendent sur le prestigieux terroir de Sauternes, sur des sols argilo et silico-graveleux. L’encépagement du vignoble est composé de 80% de Sémillon et 20% de Sauvignon.
Les vins sont élevés en barriques (30% de neuves) durant 16 mois.
Ce millésime 2012est issu d’un assemblage à 50% de Sémillon et 50% de Sauvignon. Bastor-Lamontagne n’aura produit qu’un tiers de sa production régulière en 2012. Il offre des arômes de miel, et de fines notes d’abricot et d’ananas, qui lui confèrent beaucoup de fraicheur.
Autres notations:
Decanter: 15/20

Boire ou garder: 2015 - 2030
ACCOMPAGNEMENT: Volaille rôtie aux citrons confits
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Château Bastor Lamontagne Blanc 2012

3.5 /5

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C'était épatant !

3 /5

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C'est une grande expérience

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4/5

Après un hiver pluvieux, le débourrement s'est déroulé d'une façon homogène au début du mois d'avril. Le printemps à la fois humide et frais, jusqu'à la fin du mois de Juin a induit un important retard de la floraison qui s'est d'une façon chaotique. Les conditions climatiques de Juillet mais également du mois d'août ont redonné confiance à la propriété. A partir de fin septembre, avec une remontée des températures, cela a provoqué une invasion généralisée de botrytis qui ont permis d'entamer les vendanges. Les premières tries se sont déroulées comme il faut, c'est à dire dans des conditions optimales. Après, à cause des pluies abondantes, cela a pénalisé la fin des vendanges.
Le Millésime 2013 possède donc beaucoup de fraîcheur, c'est un vin racé également.Ce vin présente une élégance rare et de la finesse.
Ce millésime 2013est issu d’un assemblage de Sémillon et de Sauvignon. Bastor-Lamontagne 2013 offre des arômes de miel, et de fines notes d’abricot et d’ananas, qui lui confèrent beaucoup de fraicheur.
Boire ou garder: 2016 - 2030
ACCOMPAGNEMENT: Volaille rôtie aux citrons confits
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Anonyme
Château Bastor Lamontagne Blanc 2013

4/5

Félicité par la presse & les plus grands dégustateurs, le Château Bastor Lamontagne nous offre ici une belle illustration du millésime 2009.
15,5/20 par Jancis Robinson, 16/20 par Bettane & Desseauve, 90-92/100 par Robert Parker et 3 étoiles au Decanter sont quelques exemples de la foultitude de louanges reçues par ce magnifique Sauternes.

Dans le verre, on retrouve un nez très riche, quasi voluptueux, exprimant de beaux arômes frais de poire, des notes d'ananas, d'amandes, de fleur d'oranger et de miel.
Ce vin, riche et profond, nous offre une grande amplitude en bouche, tout en soie et en dentelle. Il est pur et élégant, et sa puissance est harmonieusement équilibrée par une belle acidité.
Une vraie merveille !

Assemblage : 80% de Sémillon & 20% de Sauvignon blancBoire ou garder: Beau potentiel de garde
ACCOMPAGNEMENT: Fondant au chocolat
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Anonyme

4/5

Le Château Bastor-Lamontagne 2008 dévoile une robe lumineuse jaune doré, limpide et aux larmes épaisses. Le nez est tonique et intense, marqué par des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas caramélisé) et de fruits confits (abricot, citron), avec une touche de miel d’acacia. Au palais, il est suave mais équilibré, l’acidité de 2008 relevant sa fraicheur. Onctueux et dense, il empli le palais de douces saveurs fruitées et gourmandes. Persistante, la finale s’étire en bouche longtemps après chaque gorgée. Vin à la longévité exceptionnelle. À déguster jeune sur les fruits, ou plus âgé sur des arômes plus complexes de fruits secs, miel, noix… Boire ou garder: 2015 - 2024
ACCOMPAGNEMENT: Crumble au citron
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Anonyme

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