Saumur Champigny Château Yvonne Mg Magnum 2016

Château Yvonne (Saumur-Champigny)

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De la main de Château Yvonne nous vient de Saumur Champigny Château Yvonne Mg Magnum 2016 (44,57€). Il s'agit d'un vin rouge de Saumur-Champigny qui contient cabernet franc de 2016 et a un volume d'alcool de 12º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Saumur-Champigny qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Saumur Champigny Château Yvonne Mg

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Saumur-Champigny (Loire,France)
Cave: Château Yvonne
Volume: 150cl
Bio:
Cépages: Cabernet Franc (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Château Yvonne

Saumur Champigny Château Yvonne Mg Magnum 2016 (Cabernet Franc)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : Nez subtil, notes intenses de mûres, de cassis, cerises, épices avec un caractère toasté.
  • Bouche :, riches et puissants, fraîcheur magnifiques grâce aux notes crayeuses, des tanins soyeux et longs, fini velouté.

APPELLATION : Saumur Champigny.

CÉPAGES : Cabernet Franc.

PRÉPARATION : Préparé selon les principes de l'agriculture biologique.

ACCORDS METS-VIN : Chapon rôti aux raisins secs et les champignons, l'agneau braisé.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Château Yvonne

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Plus d'avis sur Saumur Champigny Château Yvonne Mg Magnum 2016

Anonyme

Publié le 05.06

4 /5

Château Yvonne se trouve au cœur du village de Parnay, à quelques pas de la Loire. Le village de Parnay est dédié à la vigne depuis le Moyen Âge grâce à l'essor de l'abbaye de Fontevraud. Le logis du XVIème siècle reste mystérieux jusqu'à la révolution. En 1813, un vigneron y demeure et une succession de vignerons lui feront suite. En 1997, un couple de passionnés Yvonne et Jean-François Lamunière s'y installent et recréent le vignoble avec l'aide de Françoise Foucault. Le lieu est baptisé "Château Yvonne". En 2007, Mathieu Vallée reprend le domaine. Il garde le nom de Château Yvonne en hommage au travail titanesque de ces passionnés. L'Histoire de Château Yvonne se renouvelle...
Fils de vigneron, Mathieu grandit sur la rive droite de la Loire, à St Nicolas de Bourgueil. Sa vocation arrive tard, à 30 ans. Il abandonne son métier d'ingénieur pour se consacrer au travail de vigneron. Ce virage ne s'est pas fait sans inquiétude et son arrivée au château Yvonne se fait discrètement. Touche
Anonyme

Publié le 12.27

4 /5

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Résumé des notes

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