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Saumur-Champigny

Saumur Champigny Château Yvonne 2017

75cl

Saumur Champigny Château Yvonne 2017

22,90€
22,90€
Boutique: Optimus Wine Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 15,00€
Seulement 6 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Saumur-Champigny (Loire, France)
Domaine: Château Yvonne
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Cabernet Franc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Saumur Champigny Château Yvonne 2017 (22,90€) nous vient de la main de Château Yvonne. Il s'agit d'un vin rouge de Saumur-Champigny avec les meilleures grappes de cabernet franc de la vendange 2017 et avec 12º alcoométrique. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Saumur Champigny Château Yvonne 2017

Saumur Champigny Château Yvonne 2017 (Cabernet Franc)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis cerise de bons réflexes.
  • Nez : Nez intense et complexe avec beaucoup de cerises mûres, les framboises, le graphite et fumé.
  • Bouche : sensuelle, mais avec un bon équilibre et une longue finale avec des tanins de graphite et fines.

APPELLATION : Saumur Champigny.

VIGNOBLE : 2 parcelles à Parnay : Les Pierres Blanches et Beaumeray et 1 terrain à Turquant : Château Gaillard

CÉPAGES : 100% Cabernet Franc.

ÉLEVAGE : 12 mois en fûts (20%), puis nouveau six mois dans des bouteilles.

ÉLABORATION : Fermentation effectuée dans une caverne souterraine dans des tonneaux en bois de 38 hl. pendant 4 semaines, sans contrôle de la température et sans ajout de levure.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Avis sur Saumur Champigny Château Yvonne 2017

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2 avis des clients
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4 /5

Le Château Yvonne rouge joue sur des notes intenses de mûres, de cerises, d'épices avec un côté toasté. La bouche est ample, riche et puissante tout en gardant une grande fraîcheur grâce aux notes crayeuses fournies par le tuffeau. Un excellent vin rouge de Loire qui va en séduire plus d'un !
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4 /5

Château Yvonne se trouve au cœur du village de Parnay, à quelques pas de la Loire. Le village de Parnay est dédié à la vigne depuis le Moyen Âge grâce à l'essor de l'abbaye de Fontevraud. Le logis du XVIème siècle reste mystérieux jusqu'à la révolution. En 1813, un vigneron y demeure et une succession de vignerons lui feront suite. En 1997, un couple de passionnés Yvonne et Jean-François Lamunière s'y installent et recréent le vignoble avec l'aide de Françoise Foucault. Le lieu est baptisé "Château Yvonne". En 2007, Mathieu Vallée reprend le domaine. Il garde le nom de Château Yvonne en hommage au travail titanesque de ces passionnés. L'Histoire de Château Yvonne se renouvelle...
Fils de vigneron, Mathieu grandit sur la rive droite de la Loire, à St Nicolas de Bourgueil. Sa vocation arrive tard, à 30 ans. Il abandonne son métier d'ingénieur pour se consacrer au travail de vigneron. Ce virage ne s'est pas fait sans inquiétude et son arrivée au château Yvonne se fait discrètement. Touche
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