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Sancerre la Perrière Saget Blanc 2018 (17,00€) est un vin blanc de Sancerre produit par Guy Saget dont les raisins sont du millésime 2018 et avec 13.5º alcoométrique. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Sancerre la Perrière Saget Blanc 2018 3,8 points sur 5.

Caractéristiques · Sancerre la Perrière Saget Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Sancerre (Loire,France)
Cave: Guy Saget
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Guy Saget

Sancerre la Perrière Saget Blanc 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle avec des reflets gris.
  • Nez : le nez est intense, avec des notes de pêches jaunes, mangues, de citron, et une touche de fleurs, d'acacia et de sureau.
  • Bouche : La bouche ouvre large, lisse et riche, puis se transforme en fruits exotiques et d'agrumes persistants. La finale est fraîche et agréable, en écorces d'orange.

APPELLATION : Sancerre (Loire, France).

RAISINS : 100% Sauvignon Blanc.

VIEILLISSEMENT est vieilli sur lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille et encore ans pendant 5 mois avant d'être commercialisé.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et mécaniquement. Après les pressurage, le moût est clarifié pendant 48 heures à environ 8-10 ° C Après décantation, le vin fermenté en acier inoxydable à basse température, jamais 18 ° C pour préserver les arômes. Aucune levure est ajoutée au moût avant fermentation, mais les levures indigènes sont utilisées.

ACCORDS METS-VIN : combine parfaitement avec le poisson dans une sauce au beurre ou des plats de poulet crémeux.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Guy Saget

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Plus d'avis sur Sancerre la Perrière Saget Blanc 2018

Publié le 12.51

4/5

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Publié le 03.32

3.5/5

Idéal

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