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Pascal Jolivet nous présente ce Pascal Jolivet Les Caillottes Sancerre Blanc 2017 , un vin blanc de l'appellation Sancerre avec le meilleur des vendanges de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Pascal Jolivet Les Caillottes Sancerre Blanc 2017.

Caractéristiques · Pascal Jolivet Les Caillottes Sancerre Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Sancerre (Loire,France)
Cave: Pascal Jolivet
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Pascal Jolivet

Pascal Jolivet Les Caillottes Sancerre Blanc 2017

DÉGUSTATION DE Pascal Jolivet Les Caillottes Sancerre Blanc 2017:

  • Vue: pâle et jaune vif.
  • Nez: élégant, doux, notes de silex, des écorces d'agrumes.
  • Bouche: puissante, parfaitement équilibrée, une acidité rafraîchissante, d'agrumes et d'ortie.

APPELLATION: Sancerre.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

ACCOMPAGNEMENT: poissons doux.

ALCOOL: 13%

Pascal Jolivet

La famille Jolivet est entrée dans le monde du vin en 1926, date de la création de la Société de négoce Jolivet et fils, Louis Jolivet et Lucien Jolivet s'étaient jusqu'alors succédés comme chefs de cave du Château de Tracy. Louis et Lucien faisaient leur sélection, achetaient en gros, mettaient...

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Avis

Avis ajouté sur Pascal Jolivet Les Caillottes Sancerre Blanc 2017

Publié le 04.47

4/5

Pascal Jolivet Les Caillottes Sancerre Blanc 2017

Le Sauvage est élégant et subtil sur le nez, moyennement corsé et riche en bouche, avec des couches de fruits appétissants conduisant à une finition racé, tout en conservant une finesse absolue.
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Plus d'avis sur Pascal Jolivet Les Caillottes Sancerre Blanc 2017

Publié le 09.33

4/5

- Couleur: jaune paille brillant avec or reflets verts Nez: bouquet aromatique fruité avec des notes minérales florales et de fumée de silex Goût: le palais puissant et complexe, plus masculin dans...
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Publié le 04.15

4/5

Les Caillottes est un Sancerre vignoble. Issu de vieilles vignes de 40 ans. En mettant la barre de haute qualité Jolivet en mesure de faire des vins naturels très purs. Travailler avec des levures...
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Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

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