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Sancerre

Henri Bourgeois la Chapelle Des Augustins Sancerre Blanc 2016

75cl

Henri Bourgeois la Chapelle Des Augustins Sancerre Blanc 2016

24,05€
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Boutique: Lilovino Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 7,95€
Prix unitaire jusqu'à 8 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Sancerre (Loire, France)
Domaine: Henri Bourgeois
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Henri Bourgeois la Chapelle Des Augustins Sancerre Blanc 2016 (144,30€): un vin blanc de l'appellation Sancerre des caves Henri Bourgeois avec le meilleur des vendanges de 2016. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Henri Bourgeois la Chapelle Des Augustins Sancerre Blanc 2016

Henri Bourgeois la Chapelle Des Augustins Sancerre Blanc 2016

DEGUSTATION:

  • Vue: limpide, jaune pâle, épaisse de larmes.
  • Nez: noisettes, et boxwood fruits blancs.
  • Bouche: attaque intense, beau minéral osseux, le zeste de citron.

APPELLATION: Sancerre.

VIGNOBLE: Terroir: Sols de Silex, argileuse et calcaire. Age des vignes: 35 ans ou plus.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

VIEILLISSEMENT: cinq ans mois sur lies fines.

PREPARATION: raisins envoyés par gravité à la presse, la période de décantation à Cuba, purification du moût, fermentation alcoolique à une température de 16-17ºC

ACCOMPAGNEMENT: viande blanche, veau au lard fumé, le poisson et le fromage.

TEMPÉRATURE: 12 °C

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Le domaine

Henri Bourgeois

Depuis 10 générations, nous mettons notre passion et nos valeurs de vignerons au service du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir pour élaborer des vins de grand caractère. Chaque membre de notre famille, Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe, apporte son talent au Domaine. Installés à Chavignol, au cœur des meilleurs terroirs de Sancerre et Pouilly-Fumé, nous cultivons une mosaïque de parcelles dans le respect de nos terroirs de marnes kimméridgiennes, de silex et d’argile calcaire. En 2000, au terme d’une longue quête, nous avons décidé de prolonger l’aventure familiale en créant un vignoble en agriculture biologique à Marlborough en Nouvelle-Zélande. Là aussi, le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir s'épanouissent sur les fabuleux terroirs de cette région. Quant à Jean-Marc Bourgeois, le fils aîné de Jean-Marie, son amour des bons produits se traduit dans la cuisine de son restaurant à Chavignol, qui revisite les plats traditionnels du Berry. Il propose également des séjours de charme sur les bords de Loire, à seulement deux heures de Paris, dans son Hôtel-Restaurant La Côte des Monts Damnés au coeur du Sancerrois.

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Avis sur Henri Bourgeois la Chapelle Des Augustins Sancerre Blanc 2016

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4 /5

Je l'ai pris avec du poulpe et je l'ai aimé. Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
Très jaune, casi orange. Il sent la banane et la poire. Un blanc jeune et amusant.
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