Domaine de la Rossignole Sancerre 2018

Domaine de la Rossignole (Sancerre)

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Des caves Domaine de la Rossignole (Sancerre) nous vient Domaine de la Rossignole Sancerre 2018 (128,94€), un vin blanc avec les meilleurs raisins de 2018.

Caractéristiques · Domaine de la Rossignole Sancerre

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Sancerre (Loire,France)
Cave: Domaine de la Rossignole
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine de la Rossignole

Domaine de la Rossignole Sancerre 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune très clair.
  • Nez : arômes complexes de fruits exotiques, mangue et fruits de la passion, le zeste d'agrumes et un soupçon de fumée.
  • Bouche : saveur bien structuré, dense en bouche, charnu, arômes rafraîchissants de fruits exotiques et d'agrumes, zeste nuances minérales distinctives. finale longue et aromatique.

APPELLATION : Sancerre.

VIGNE : le sol est un mélange de trois étages principaux qui sont typiques de la région : argilo-siliceuse, la silice et l'argile, la craie. Utilisation des techniques biodynamiques.

RAISINS : Sauvignon Blanc 100%

ACCORDS METS-VIN : porc, fruits de mer, la nourriture épicée, la nourriture végétarienne et fromage de chèvre.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Domaine de la Rossignole

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4/5

Une version délicate de Sancerre montrant citron clair et des tons de fumée sur une finition, note minérale rafraîchissante

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