Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2018 Autres millésimes |
Appellation: | Sancerre (Loire, France) |
Domaine: | Domaine de la Rossignole |
Contenance: | 75cl |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Élaboration de Domaine de la Rossignole Sancerre 2018
Domaine de la Rossignole Sancerre 2018
DEGUSTATION :
- Vue : jaune très clair.
- Nez : arômes complexes de fruits exotiques, mangue et fruits de la passion, le zeste d'agrumes et un soupçon de fumée.
- Bouche : saveur bien structuré, dense en bouche, charnu, arômes rafraîchissants de fruits exotiques et d'agrumes, zeste nuances minérales distinctives. finale longue et aromatique.
APPELLATION : Sancerre.
VIGNE : le sol est un mélange de trois étages principaux qui sont typiques de la région : argilo-siliceuse, la silice et l'argile, la craie. Utilisation des techniques biodynamiques.
RAISINS : Sauvignon Blanc 100%
ACCORDS METS-VIN : porc, fruits de mer, la nourriture épicée, la nourriture végétarienne et fromage de chèvre.
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%