Comte Lafond Sancerre 2018

De Ladoucette (Sancerre)

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De la main de De Ladoucette nous vient Comte Lafond Sancerre 2018 (31,69€), un vin blanc de l'appellation Sancerre avec les meilleurs raisins de sauvignon blanc de 2018.

Caractéristiques · Comte Lafond Sancerre

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2013 et N/A
Appellation:Sancerre (Loire,France)
Cave: De Ladoucette
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites

Description · De Ladoucette

Comte Lafond Sancerre 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle.
  • Nez : arômes fruités de pêches, pommes, miel, peigne pierre humide et des notes florales.
  • Bouche : frais, acidité bien intégrée et une bonne structure, avec une étape de Nice, un coup de pinceau minéral et longue finale harmonique, persistante et fruitée.

APPELLATION : Sancerre.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc 100%.

ÉLEVAGE : âge sur ses lies pendant une durée allant de 3 à 6 mois selon les millésimes et stockés dans des réservoirs recouverts glaçure de carreaux qui se termine affiné avant d'aller sur le marché, une attente qui peut atteindre deux ans.

PRÉPARATION : La fermentation est effectuée très lentement dans des cuves en acier inoxydable pour une période allant de 6 à 8 semaines sous température contrôlée, afin de préserver la fraîcheur et des arômes qui caractérisent la variété.

ACCORDS METS-VIN : légumes grillés, cuisine asiatique, fruits de mer grillés, viandes blanches et du riz avec de la viande.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

De Ladoucette

Depuis la fin du XVIIIème siècle, la famille des Comtes Lafond possède le plus important et le plus réputé des vignobles de Pouilly Fumé. Le Baron Patrick de Ladoucette, arrière petit fils des Comtes Lafond, a perpétué cette tradition de très grande qualité et produit ce grand vin blanc de...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Comte Lafond Sancerre 2013

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Le Comte Lafond Sancerre a été bon avec un risotto aux champignons. Il faisait partie de mon cadeau d'entreprise.
Ce cru de 2013 m'a semblé plus foncé que les autres. Il sent la banane et la poire. Très frais en bouche.

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