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San Rafael

Goyenechea Merlot 2018

75cl

Goyenechea Merlot 2018

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2019 et 2017
Appellation:San Rafael (Mendoza, Argentine)
Domaine: Goyenechea
Contenance: 75cl
Cépages: Merlot (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Des caves Goyenechea nous vient Goyenechea Merlot 2018 (6,35€), un vin rouge San Rafael dont la sélection contient merlot de la vendange 2018 et dont le volume d'alcool est de 12.5º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Goyenechea Merlot 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de Goyenechea Merlot 2018

Goyenechea Merlot 2018 (Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : tons rubis d'intensité moyenne rouge, propre et lumineux.
  • Nez : arômes de fruits rouges et raisins secs, épicé, fumé et de vanille.
  • Bouche : entrée douce, fruits et harmonieux, caractéristique des tanins doux et sucré. Agréable et facile à boire.

APPELLATION : San Rafael.

VIGNOBLE : Finca la Vasconia, altitude 515 mètres au-dessus du niveau de la mer. loam sableux.

CÉPAGES : 100% Merlot.

PRÉPARATION : Vendanges manuelles dans des boîtes de 20 kg et le transport immédiat à la cave (2 km). raisins égrappés, sont broyés et sont éclos fermentation pendant 7 jours à température contrôlée de 26 à 28 ° C dans des cuves en acier inoxydable de 15.000 litres, avec remontage et deslestage par jour. Dans le processus et les nutriments acide tartrique est ajouté que les tests analytiques spontanément, du vin et sulfité trasegado 20 jours. Par la suite, il est stabilisé avec de la bentonite et la gomme arabique, au besoin.

ACCORDS METS-VIN : TRIPO toutes les viandes rouges, les ragoûts et les fromages forts.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

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Avis sur Goyenechea Merlot 2018

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4 /5

- offre une belle Merlot de l'Argentine, le soft par son beau caractère et de longue durée, le goût délicat avec une finition légèrement épicée
- Allergènes: contient des sulfites
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4/5

- Un beau merlot de l'Argentine, qui impressionne par son caractère doux, fin et le goût de longue durée, délicate avec une finition légèrement épicée
- Allergènes: contient des sulfites
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