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Tendances:

San Rafael

Goyenechea Malbec 2019

75cl

8,99€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2019 Autres millésimes
2016 et 2012
Appellation:San Rafael (Mendoza, Argentine)
Domaine: Goyenechea
Contenance: 75cl
Cépages: Malbec
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Goyenechea produit ce Goyenechea Malbec 2019 , un vin rouge de l'appellation San Rafael avec les meilleurs grappes de malbec de 2019 et dont le titre alcoométrique est de 13º. Un vin valorisé 3,5 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Élaboration de Goyenechea Malbec 2019

Goyenechea Malbec 2019 (Malbec)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis pourpre, lumineux et des réflexes vifs.
  • Nez : fruits secs, de noix et une sauce épicée manifeste doux. tanins souples et une bonne présence de bois.
  • Bouche : La bouche a une douce, l'entrée fruitée avec des notes de vanille et de chocolat.

APPELLATION : San Rafael (Mendoza, Argentine).

VIGNOBLE : Goyenechea.

CÉPAGES : Malbec (100%).

ÉLEVAGE : le vin repose dans des cuves avec des lattes de chêne pendant deux mois pour se reposer en bouteille pendant 6 mois à l'abri parfait des anciennes caves de la cave.

ÉLABORATION : Récolte manuelle dans des boîtes de 20 kg. Cru, provient et broyé, est escuba fermentation pendant 7 jours à température contrôlée de 26 à 28 ° C dans des cuves en acier inoxydable L 15000 avec remontages quotidiens et délestage par jour. Dans le processus et les nutriments acide tartrique est ajouté que les tests analytiques quotidiens. La fermentation malolactique se produit spontanément. Le vin est soutiré et sulfité 20 jours. Par la suite, il est stabilisé avec de la bentonite et la gomme arabique, au besoin.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Goyenechea Malbec 2019

3.5

1 avis des clients
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4 /5

The Goyenechea family have been making wine in Mendoza, Argentina for over 100 years. They were one of the first producers in Argentina to ship Malbec to Europe, and so our love affair with this wonderful grape variety commenced. Ruby-red with purple highlights, bright and lively. A delicate nose with dry fruits, walnuts and light spices. On the palate, soft and fruity with little tannin and a blackberry flavour. The start is smooth and fruity, with hints of vanilla and chocolate. A young and well-balanced wine, ideal to pair with red meat, game birds, stews and stuffed pasta.ABV 13 %
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Goyenechea Malbec Roble 2019

4 /5

Die Rebsorte Malbec bringt nach Expertenmeinung in Argentinien seine Eigenschaften am besten zur Geltung: Leicht und fruchtig mit wenigen Tanninen und einem schönen Brombeeraroma...
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4 /5

- Die Rebsorte Malbec bringt nach Expertenmeinung in Argentinien seine Eigenschaften am besten zur Geltung: Leicht und fruchtig mit wenigen Tanninen und einem schönen Brombeeraroma..
- Allergene: enthält Sulfite
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Goyenechea Malbec 201902012

4/5

J'aime ouvrir une bouteille de ce vin avec quelqu'un de spécial.
Un Malbec rouge Bordeaux. On relève des arômes de cerise et de réglisse. Un vin facile à boire.
Un qui accompagne aussi bien les brochettes que les desserts .
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Marie Malé

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