Amalaya Valle Calchaquí Salta Magnum 2017

Amalaya (Salta)

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Amalaya est le producteur de Amalaya Valle Calchaquí Salta Magnum 2017 (15,58€), un vin rouge de Salta à base d'une sélection de cabernet sauvignon, tannat, petit verdot et malbec de 2017 et dont la teneur en alcool est de 14º. La communauté de Drinks&Co valorise Amalaya Valle Calchaquí Salta Magnum 2017 avec 3,5 points sur 5.

Caractéristiques · Amalaya Valle Calchaquí Salta

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Salta (North-West,Argentine)
Cave: Amalaya
Volume: 150cl Autres volumes
Cépages: Malbec (85%), Petit Verdot (5%), Tannat (10%), Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Amalaya

Amalaya Valle Calchaquí Salta Magnum 2017 (Malbec, Petit Verdot, Tannat et Cabernet Sauvignon)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Extrêmement élégant, il est doté d'un rouge sombre avec de beaux reflets pourpres.
  • Nez : Il propose un nez fruité qui vous séduira par ses touches de groseilles, de sureau, de mûre, de prune et de cerise séchée. Il est très légèrement épicé.
  • Bouche : Il offre une bouche juteuse, douce et fruitée. Ses tanins merveilleusement ronds et sa finale est équilibrée. C'est un vin à la fois élégant et doux, une vraie réussite dont vous ne vous lasserez pas.

APPELLATION : Salta

DOMAINE : Il est produit dans la vallée de Cafayate, dans les Andes du nord-ouest de l'Argentine, à 1500 mètres d'altitude. La Bodega Amalaya, signifiant « miracle devenu réalité », est créée par le talentueux amateur de vin Donald Hess. Il met au service de cette bodega tout le savoir faire acquis par sa famille qui possède déjà un domaine viticole d'excellence en Argentine.

CÉPAGES : 75% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 5% Tannat

ÉLEVAGE : Élevé en fûts de chênes.

ÉLABORATION : Pure biodynamique, les vignes sont gérées et prospèrent à une altitude pouvant aller jusqu'à 3015 mètres. Le vin est élaboré à partir cépages de qualité qui contribuent tous à lui conférer ce goût unique. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Il accompagne idéalement de la viande rouge ou un plateau de fromage.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15-18°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Amalaya

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Plus d'avis sur Amalaya Valle Calchaquí Salta Magnum 2017

Eve Morhain

Publié le 03.33

3.5 /5

Amalaya Valle Calchaquí Magnum 2017 m'a beaucoup séduit

Résumé des notes

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