Vecchia Torre Salento Chardonnay 2018

Vecchia Torre (Salento)

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Vecchia Torre produit ce Vecchia Torre Salento Chardonnay 2018 (7,17€), un vin blanc de l'appellation Salento avec les meilleurs grappes de chardonnay de 2018 et dont le titre alcoométrique est de 12.5º.

Caractéristiques · Vecchia Torre Salento Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Salento (Puglia,Italie)
Cave: Vecchia Torre
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Vecchia Torre

Vecchia Torre Salento Chardonnay 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille clair reflets jaune, d'or.
  • Nez : grand, parfumé, notes douces et fruitées d'abricot, banane, fruit jaune et la papaye.
  • Bouche : enveloppants, élégant, doux et fruité.

APPELLATION : Salento.

VIGNOBLE : climat doux des Pouilles et du sol de texture moyenne, avec la présence de calcaire, est idéal pour la culture des différents habitats variétés de raisin.

CÉPAGES : Chardonnay.

les raisins récoltés sont privés de ELABORATION des tiges, puis soumis à un pressurage doux. Résultant du moût soumis à un processus de refroidissement, de sorte que naturellement décanté. Vin, puis transféré dans des réservoirs en acier inoxydable, où il reste fermenter (à une température contrôlée) dans les levures soigneusement sélectionnées, avant d'être finalement mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre poissons, viandes blanches, fromages frais, vapeur de crustacés poissons, des collations, des oeufs salés et des pâtisseries.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Vecchia Torre

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