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Salento

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

75cl

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

8,85€ 6,39€
6,39€ 8,85€
Boutique: Etilika FR (Italie) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 jours
Frais de port: 12,90€

-28%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2017, 2016, 2015 et N/A
Appellation:Salento (Puglia, Italie)
Domaine: Cantine San Marzano
Contenance: 75cl
Cépages: Primitivo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018 (6,39€): un vin rouge de l'appellation Salento des caves Cantine San Marzano avec les meilleurs raisins de primitivo de 2018 et avec 13.5º d'alcool. Les mariages les plus indiqués pour San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018 sont jambon et saucisses et canard. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018 avec une note de 4,5 sur 5 points.

Description de San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018 (Primitivo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis profond avec des reflets violets.
  • Nez : complexe I avec des notes de prune et de cerise, épicé, avec des notes de romarin et de vanille.
  • Bouche : solide, lisse et équilibrée, facile à boire du vin.

APPELLATION : D.O.G. Pouilles.

VIGNOBLE : San Marzano.

RAISINS : 100% Primitivo.

ÉLEVAGE : dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : macération contrôlée thermiquement pendant environ 10 jours, suivie d'une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin peut être servi avec de la viande rouge préparé sur le gril, peut également être servi avec des plats à base de poissons ou de la viande cuite sur les oiseaux de la grille. Servir avec des pâtes et du poisson de riz.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

18ºC

Le domaine

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

La cantine San Marzano est née dans une zone située près du petit village San Marzano, en coeur de la région vinicole des Pouilles, dans le sud de l'Italie, là où est élaboré le Primitivo di Manduria, un type de raisins noirs typique de ce pays. Ce bourg fait partie du Salento, péninsule bordée par la mer Adriatique et la mer Ionienne, à l'extrémité sud-est de l'Italie. Fondée en 1962, la Cantine San Marzano est l'oeuvre de 19 viticulteurs locaux. Il s'agit aujourd'hui d'une coopérative qui compte 1.200 viticulteurs et qui englobe 1.500 hectares de vigne. La Cantine est devenue au fil du temps l'une des caves les plus populaires et les plus connues des Pouilles.

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Avis sur San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

4.5

5 avis des clients
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5/5

Très bon vin
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San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

4 /5

A l'odorat, ce San Marzano Il Pumo Primitivo Salento est semblable à une compote de fruits rouges. Il m'a bien plu au gout! je le rachèterai.
J'ai pour habitude de recommander ce rouge de Salento.
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4/5

- Un arôme intense de prune, de cerise et d'épices, avec des notes de romarin et de vanille. Un vin corsé, souple et équilibré, plein de saveurs de fruits mûrs grâce à une finition savoureuse.
- Servir avec des cours premiers savoureux, viandes rouges et gibiers, fromages affinés.
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Anonyme

4/5

Nous avons gouté ce Cantine San Marzano avec les membres du club.
Ton rouge cerise. On peut y savourer une odeur de fruits rouges. Acidité très correcte.
Je l'ai pris avec de la morue, c'était très bon.
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